汤姆猫股票是什么品种，最具影响力的奢侈品牌有哪些

1，最具影响力的奢侈品牌有哪些

5大最具影响力的奢侈品牌奢侈品对于我们老百姓来说实在可望不可即，但是中国却已经成为了全球最大的奢侈品消费国，不能不说是一种讽刺。奢侈品由于其独有的唯一性，受到富人和成功人士的喜爱。加上创意设计师们的独有设计，奢侈品牌极大的影响着全球的时尚和流行文化。事实证明，已下五个奢侈品牌经受住了时间的考验，成为了全球最具影响力的五大奢侈品牌1. Gucci 古奇古奇是时装界著名的品牌，是身分和财富的象征。但是不管多好的品牌，都有其兴盛和低点的时刻，古奇这个意大利著名的时尚品牌，在90年代初，却被认为是一个垂死的品种。古奇家族涉入了逃税和谋杀丑闻，直接玷污了企业的形象。汤姆·福成功的挽回了形象，使得古奇焕然一新，从此成为了时尚的代言人。许多名人如麦当娜和凯特·莫斯都加入了这个品牌。2.Lanvin浪凡Lanvin浪凡是法国著名的老品牌，它在2001年以前还不是很出名。随着Alber Elbaz 的加盟Lanvin浪凡开始咸鱼翻身，销售翻了十倍。Lanvin浪凡开创了优雅精致的风格，从此时尚界开始出现一股积淀着深厚文化底蕴的思潮。Lanvin的爱好者包括：朱丽安·摩尔，索菲亚·科波拉，安娜·温图尔和娜塔莉·波特曼。自从2010年以来，它已成为最受追捧的奢侈品牌之一。3。巴黎世家该品牌创立于1914年。即使是二战也无法阻止人们对这一品牌的喜爱。在20世纪60年代，巴黎世家被关闭了接近16年。它于1986年重新开放，但直到1997年，它又完全恢复了往日失去的荣耀。创意设计师Nicolas GHESQUIERE对于巴黎世家的发展有起着重要的作用。妮可·基德曼也是巴黎世家的支持者，克里斯汀·斯图尔特是巴黎世家奢侈品牌的代言人。4。路易·威登路易·威登是一个知名品牌，路易·威登品牌的创始人路易·威登是法国历史上最杰出的的皮件设计大师之一，1854年在法国巴黎他以自己的名字开了第一间皮箱店。路易·威登已经存在了一个多世纪。路易·威登已经成为了上流社会的一个象征。创意总监Marc Jacobs的到来给路易·威登带来的新的气息，他最先设计了街头文化，设计，使其成为最具影响力的流行文化之一。 Kanye West和理查德·普林斯等名人在很多场合都穿着着路易·威登品牌的商品。5。迪奥迪奥是由同名的时装大师创造，经过关个多世纪的发展，迪奥不断演绎着时尚魅惑，自信信力，已成为时尚界最出名的品牌之下。在60年代，创始人去世后，圣罗兰被任命为创意总监。在品牌男装头Hedi Silmane的发展上作出了很大的贡献。接替他的是在2007年同样才华横溢的克里斯Van Assche。该品牌已随着时间的推移越来??越强。

最具影响力的奢侈品牌有哪些

2，关于狗的书或电影电视剧

关于狗的书和电视剧貌似蛮少的，有许多关于养狗的书，楼主要咩？(*^__^*)nbsp;嘻嘻……电视剧知道一部，2006年的贺岁片《阿宝的故事》，里面有很多品种的狗狗但是电影就比较多了最经典的应该是《101忠狗》了吧还有比较温情的《导盲犬小Q》nbsp;《零下八度》（里面是我最喜欢的哈士奇）还有从别处收来的1.nbsp;101nbsp;Dalmatiansnbsp;（101斑点狗）nbsp;2.nbsp;Thenbsp;Adventuresnbsp;ofnbsp;Milonbsp;andnbsp;Otis（麦洛和奥蒂斯历险记）nbsp;3.Airnbsp;Budnbsp;（神犬也疯狂nbsp;这是一个三部曲的影片nbsp;不错）乔许的母亲和她的男友派屈克要结婚了，巴迪却突然出现在婚礼上大闹会场。不但将桌巾扯下，还将会场搞得人仰马翻。乔许责怪巴迪，但大家却未发觉这只黄金猎犬不是巴迪，而是另一只走失的黄金猎犬茉莉。其实巴迪和茉莉生了小狗，但是歹徒绑架了这些小狗。另一方面，乔许参加的足球队，因为队上成员之一是巴迪的缘故，所以被裁判取消资格，球队教练发誓要有所行动，最后还是如愿以偿打入州冠军决赛，但是他们有足够的时间找到这些被绑架的小狗，并打赢决赛吗？nbsp;4.Allnbsp;Dogsnbsp;Gonbsp;tonbsp;Heavennbsp;（古惑狗天师）nbsp;5.Babenbsp;（小猪宝贝）nbsp;农夫霍吉特刚得到猪宝贝时并没把它当回事可宝贝猪小志气大，等待牧羊犬大妈为师苦学技艺终于成为一名“牧羊猪”。本职工作完成后，它还热心做些额外的事，深得霍吉特的吉爱。主人自豪地为它报名参加“手羊大赛”……影片改编自英国儿童文学作家迪克金．史密斯的小说《牧羊猪》。制片人米勒决定舍弃动画形式，用真的动物来演。驯猪师卡尔．路易斯．米勒在澳大利亚整整辛苦了一年，除了两名专职助手，其他57名驯猪师都是当地农人。由于小猪的生长速度惊人，共先后用了六头小猪轮流拍摄。影片获第68届奥斯卡最佳影片提名。nbsp;6.Beethovennbsp;（无敌当家nbsp;这也是有三集了）nbsp;比较有名的一片nbsp;7.Benjinbsp;（nbsp;狗侦探nbsp;）nbsp;班吉是一只具有爱心又勇敢的灵犬，为了能克尽身为四只小花豹褓姆之职及把失散大豹找回，不惜与凶狼的黑熊恶狼展开紧张的追逐博斗……nbsp;8.Bestnbsp;innbsp;Shownbsp;（宠物狗大赛）nbsp;一部关于狗赛的影片nbsp;N多狗狗影子nbsp;9.Bingonbsp;（宾果）nbsp;边边的电影nbsp;:nbsp;10.Catsnbsp;amp;nbsp;Dogs（猫狗大战）nbsp;这个也看过吧nbsp;11.导盲犬小Qnbsp;12.南极大冒险nbsp;13.《狗狗心事》nbsp;14.老友狗狗nbsp;2005nbsp;日本nbsp;15.龙龙与忠狗nbsp;16.《雪狗》nbsp;好莱坞的狗电影nbsp;不久前，台湾《世界电影》开出了一份与狗有关的电影清单，让我们可以从另nbsp;一个角度看到了好莱坞的“声色犬马”。nbsp;《101真狗》（101Dalmatians）、《102真狗》（102Dalmanbsp;tians）nbsp;由迪士尼经典卡通“101忠狗”所改编的电影《101真狗》以及续集《102真狗》，nbsp;片中的主角想当然就是那一群可爱的大麦町。片中活泼好动的大麦町不仅促成了男nbsp;女主角的美好婚姻，又主动出击打败坏人，第一集推出后，还造成一股饲养大麦町nbsp;的宠物风气。nbsp;《鬼灵精》（TheGrinch）nbsp;片中有点酷的麦克斯，其实并没有什么优良的血统，而是动物训练师在环球片nbsp;厂附近的动物之家找到的一只来历不明的杂种狗，由于它长得实在是太像1996年nbsp;《鬼灵精》卡通片中的麦克斯了，所以就这样被中选。令人惊讶的是，这只名叫凯nbsp;莉（Kelley）的狗明星，几乎整部片子都是亲自上阵，不负众望地完成了电影的拍nbsp;摄工作。nbsp;《我为玛莉狂》（TheresSomethingAboutMary）nbsp;女主角玛莉的另类室友梅达有一只神经兮兮的刚毛犬类的小狗，它只是一遇见nbsp;坏蛋就会狂吠不已，所以当一群笨男人要来追求玛莉时，就发生了一大堆趣事，其nbsp;中令大家印象最为深刻的，莫过于小狗因发疯似地攻击男主角而不慎摔下楼去，之nbsp;后它全身被绷带包扎起来的搞笑模样。nbsp;《电子情书》（YouveGotMail）nbsp;汤姆·汉克斯在片中是饰演一个讲话尖酸刻薄的标准纽约客，意外地爱上了他nbsp;的死对头梅格·莱恩，在男女主角电子邮件的往返中，常常可以看到男主角的宠物，nbsp;一只大型的黄金猎犬，它虽然戏份不多，但是在最后一幕男女主角相拥而吻的镜头nbsp;中，硬是想要凑上一脚的捣蛋样，倒也吸引了

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3，怎样的友谊是友谊

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比如说你打架吧，明明知道他（她）的加入也还会被打，但是他（她）宁愿打不过和你一起挨打也要上去帮你，这样就算很铁的了。真正的友谊是平时不说你们多么多么的好，但是在关键时刻能帮助你的人，并不是落井下石毫无关心的人，那样就不配说是友谊！！1

朋友是你生活中的另一部分能为你分忧，能关心你，能包容你能在你困难的时候帮助你是超出爱情的情感伴侣——友谊

相互包容、理解、相互关心、会和朋友换位思考、要无私的在别人需要帮助的时候帮助别人！并且友谊是双方都付出才能促成的哦!但是如果对方并不在乎你而你却很在乎对方,那么你的付出是不值得的!愿你开心,拥有真挚的情谊哦!

只有志同道合才能建立起深厚的友谊，朋友之间需要的是大度，和一颗容乃别人的心，共同经历过风雨，一起观看过彩虹的朋友，他们才有长久的友谊。人们最初来到这个世界上接结识了很多朋友。他们的爸爸妈妈。因为在人很小的时候，给自己以安全，那么这个人就值得信赖，相信是友谊的基础，只有在这个基础上友谊才能生根发展。彼此的信赖是维护友谊的根本要素。在危险时刻，是朋友就应该挺身而出，为朋友排除困难，这时我们的友谊就会加深一步，我们的关系就会进一步发展，当然，甜蜜的时刻也应该与朋友一起分享，因为自己的甜蜜有朋友在安中支持，朋友是自己最亲民的战友。朋友之间的友谊是春节的，是不能存在有私心，利益，爱慕等等的，这样的友谊就会向畸形发展，最后友谊只能破碎。我坚信，朋友的关系是相互维持的，你对别人好，别人对你也会有所帮助，因为对方都是彼此需要的。友谊是会发展的，如果向好的方向发展，就会形成并肩作战的战友，或是形成恒股不变的爱情。如果向坏的方向发展就会形成万恶深仇。友谊是需要彼此来维持的。我们需要朋友，更需要朋友之间建立深厚的友谊，手拉手肩并肩一起走闯天下

在现实社会里，人越来越虚伪，几乎每个人都带着面纱，做着并不真诚的自己。“朋友”这个词变的越来于抽象。朋友的含义在不同人的眼里有着不一样的概念。朋友，无论相识的时间长短，无论见面的次数多少，只要以诚像待的，便是朋友。有的人，用的着朋友的时候是尽量恭维，等达到目的，就嗤之以鼻，甚至在别的朋友面前嘲笑讽刺，其实，这不是朋友。这只是你有困难时想利用的工具。朋友，并不是每天都要联系，也不是有什么事都要向你报告，朋友，越久越真，越平淡越纯，越真诚越久。真正的朋友，在你出丑的时候，他不会嘲笑你，在你有难的时候，他不会冷眼看你的哈哈笑，在你优秀的时候，他不会嫉妒你，在你把秘密告诉他时。他不会破坏你。在你难过时候，他会有真诚的话劝解你，在你为工作烦恼的时候，他可以陪你解闷。真正的朋友，只比爱人差一步，只比父母低一级，真正的朋友，可以陪你度过一生，直到永久...真正的朋友，在你处于困难中听你诉说的时候，他不会只当成是别人的事就当听了笑话。真正的朋友会尽力帮助你，理解你，拽你一把!真正的朋友，更不会忘记你的名字和你是做什么的.真正的朋友，更不会出言相骂，因为朋友之间是相互尊重的，即使有什么矛盾也是憋在心里，最多是疏远了关系，也不会至于骂出口，如果你能骂你朋友，那么你们不是真正的朋友。真正的朋友，有很多说法，在我的眼里，这就是真正的朋友，如果一个人拥有两个这样的朋友，那么我感觉这个人真的很幸福很幸运。可是，幸运的人总是很稀少的。一个普通的朋友会带瓶葡萄酒参加你的派对。一个真正的朋友会早点来帮你准备，为了帮你打扫而晚点走。一个普通的朋友讨厌你在他睡了后打来。一个真正的朋友会问为什么现在才打来。一个普通的朋友找你谈论你的困扰。一个真正的朋友找你解决你的困扰。一个普通的朋友对你的罗曼史感到好奇。一个真正的朋友可以威胁你说出来。一个普通的朋友在拜访时，像一个客人一样。一个真正的朋友会打开冰箱自己拿东西。一个普通的朋友在吵架后就认为友谊已经结束。一个真正的朋友明白当你们还没打过架就不叫真正的友谊。一个普通的朋友记得你欠他的任何一件东西。一个真正的朋友记得你送他的任何一件东西。一个普通的朋友在遇到事情的时候首先想到自己。一个真正的朋友遇到事情的时候第一个想到你。一个普通的朋友期望你永远在他身边陪他。一个真正的朋友期望他能永远陪在你身旁。

怎样的友谊是友谊

4，比尔盖茨为什么能成为世界首富那是因为他眼光独到市场独占

比尔·盖茨19岁创业时默默无名，到了三十几岁居然成为白手起家的世界首富，他的思考模式、做事情的方法一定和一般的企业家是不一样的。美国《财富》杂志和《福布斯》杂志访问比尔·盖茨，询问他成为世界首富的秘诀，比尔·盖茨回答说，他之所以成为世界首富，除了知识，除了人脉，除了微软软件公司很会行销之外，还有一个关键前提是大部分人没有发现的，就是眼光好。比尔·盖茨所说的“眼光好”有三层含义，第一个是要掌握最大的趋势。微软公司的英文名字叫做Microsoft，事实上是由Micro和Soft两个词组成。Micro代表的含义是Microcomputer，是微电脑的意思；Soft代表的是Software，是软件的意思，是给微电脑使用的软件。当比尔·盖茨创业的时候，全世界最顶尖的公司叫IBM，由汤姆·斯沃森领导着。当时一台电脑有现在我们整个摄影棚这么大，但是比尔·盖茨的眼光已经看到25年之后，我们的桌上会摆上一台小型的电脑。IBM则不是这样认为，这从它的名字也可看出来：I代表inter-nation即国际，B代表business即商务，M代表Machine即机器，所以IBM认为它的主要顾客是公司而非个人，而公司一般用大型电脑。同样在25年前，美国有一个人叫史蒂夫·贾布斯，他创办了苹果电脑公司。苹果电脑叫做Apple PC，PC代表的真正含义就是PersonalComputer，即个人电脑，所以贾布斯在24岁的时候资产一度高达5亿美元，成为全美年轻人崇拜的偶像，而那时比尔·盖茨连门都没有。但是25年之后，盖茨身价超过600亿美元，贾布斯身价才10亿美元，盖茨的身价超过贾布斯65倍。难道盖茨比贾布斯聪明65倍吗?不可能。是因为盖茨的眼光比贾布斯更好。我们常说，信息时代掌握信息资讯非常重要，事实上盖茨说这个不太重要，掌握未来的趋势才是最重要的。所以很多人在掌握信息，而盖茨这些最会赚钱的企业家在掌握趋势，而且要掌握全世界最大的趋势。贾布斯掌握了个人电脑的趋势，但盖茨了解控制电脑硬件的是软件，软件应该是一个更大的趋势，所以盖茨会成为世界首富。眼光好的第二层含义是你的市场要大。我曾经在马来西亚的吉隆坡演讲，演讲完后有一个人很兴奋地跑过来说，听完演讲，他的人生有了一个伟大的目标——成为世界首富。我知道我的激励效果不错，但没想到两小时可以把他的梦想激发到如此程度。我问他是从事什么行业的，他说从事美容保养品。我问他美容保养品在未来是不是最大的趋势，他说应该不是。我说：“你在哪里卖你的美容保养品?”他说：“就在马来西亚，就在吉隆坡。”我问：“这位先生，马来西亚占整个地球有多大?”他的脸突然变得有点绿，他说：“不是很大。”“吉隆坡占马来西亚有多大?”他的脸更绿了。我又问：“在马来西亚吉隆坡有多少人在卖皮肤保养品、美容保养品?”他说：“非常多，几百家。”我说：“全世界这么大，你只瓜分到这么一点点的市场，请问这位先生，你会成为世界首富吗?”他说：“不会。” 那么全世界有多少人使用电脑呢，数目惊人。你们的电脑打开来应当和我的一样，是Windows界面。正因为全世界有数目庞大的人群使用电脑，90％的人又都使用盖茨的Win-dows软件，而且人群还在迅速扩大，所以盖茨能成为世界首富。眼光好的第三层含义就是从事竞争对手少的行业，竞争对手越少越好。世界最早最出色的软件公司叫什么名字?答案叫做微软公司。世界第一家可乐叫什么?答案是可口可乐。世界第一家最顶尖的商务用的电脑叫什么?叫IBM。通常最早做的都很容易成为第一品牌。假设大家现在肚子饿了，面前有一块很大的蛋糕，如果一个人来吃，他可以随便吃；如果有30个人要吃怎么办，抢着吃。你们喜欢随便吃，还是30个人抢着吃?当然是随便吃。所以一般人时常有一个错误的观念：这个人赚钱多，我该去加入他从事的行业。这就好像看到一个人吃蛋糕，他吃得津津有味，但他已经吃得快剩下来了，你此时加入，就只能吃到他剩下的。所以我们假如眼光真的好的话，我们要第一个从事某个行业，我们要第一个创立公司，我们要选择竞争对手少的行业来做。因为孙子兵法谈到，兵法最高的战略也即是企业最高的境界，就是不战而胜。在比尔·盖茨还没有成为世界首富之前，他世界排名第二位，当时的世界首富是山姆·威顿——沃尔玛百货公司的总裁。山姆·威顿在美国开了4000家沃尔玛购物中心，如果一天考察一家店，得十余年才能考察完毕。于是我发现这些人赚钱这么多的理由很简单，就是因为他们的量很大。量大就是致富的关键。这句话真正的意思也就是说还没有赚钱的只有一个原因，就是量不够大。量为什么不大?我认为有以下几点原因：第一个就是市场的需求度不够。假设今天从事卖汽车的交易，你希望卖桑塔纳，还是希望卖劳斯莱斯?卖桑塔纳可能使你开的车是劳斯莱斯，卖劳斯莱斯可能你得回去开桑塔纳。这是个事实，劳斯莱斯公司就卖给了大众汽车公司。为什么会这样，因为可以购买劳斯莱斯汽车的这个市场需求度太小了。一个金字塔这么大，你只切到了金宇塔尖的这么一点，这是很难赚钱的。所以我们要赚大钱的话，要尽量往量大的市场来进行。各位企业的老板要时常思考你公司现在销售的商品是不是过于处于金字塔上部，假如是这样的话，你公司的业绩可能没有办法太好，你必须更换产品的种类。量不大的另一个原因是市场不够大。比如说你所居住的城市，人口只有80万到100万，而比尔·盖茨的软件是行销全世界几十亿人口，那你跟他比起来，即使智慧一样、能力一样，但他的市场大于你，你赚的钱还是会比他少。第三点是基于产品的品质不良、价格不当。索尼公司的总裁说过，一个东西卖不掉通常有两个问题；第一是产品品质不好；第二是价格太高或者是太低。比如说你公司的产品品质不好，顾客买了之后经过大量宣传反而有负面的口碑，所以每一个公司都必须确保你公司的产品是同等级同价位当中最好的。产品价位太高顾客可能买不起，价位低一点，照道理讲量应该更大，但事实上不一定如此。假如你今天得了心脏病，我推出一个世界仙丹，专门可以治疗你的心脏。我对你说：要不要试试看，世界上最便宜的心脏病药? 心脏对你很重要。所以全世界最便宜的心脏病药，你反而不敢买了，你担心无效或是仿冒品。下一个原因是推销技巧不良。我觉得一个公司最大的营运成本，不是说公司花了多少钱在硬件上，花了多少钱在软件上，或是花了多少钱做广告，而是没有被训练过的业务员。因为他们天天得罪顾客，天天损失营业额。每一个公司的老板必须把业务员训练得非常好，尤其是他必须派公司第一名的营销代表来做公司的业务训练。保罗·盖帝曾经说过，他宁愿找100个人来，每个人用1％的力量，也绝对不要自己一个人用100％的力量。一个顶尖的业务代表，他出去是一个人用了100％的力量，你不如派他来做训练，让100个人每个人用1％的力量，用正确的方法来销售产品，你公司的业绩才会提升。产品的通路太少也是量不大的原因之一。比如有一个产品非常好，在哪里可以买?我不知道；到底哪里有?等我找到再告诉你；这个公司有电话吗?公司电话不详；公司有e-mail吗?公司e-mail还没有登记。这个产品的销量会好吗?全世界最好的产品，它也不会长脚走出来，所以你的行销通路不够，顾客想买买不到，你公司的业绩会是有限的。还有一点是因为公司的知名度或产品的知名度不够大。成龙最近拍了一部新电影有没有听说过呀?肯定没有，因为成龙最近并没有新电影发布会。假如成龙发布了新电影的话，我们一定是会知道的，他一定会做宣传。每一个企业都需要记住三个词：第一个叫做宣传，第二个叫做宣传，第三个还叫宣传。

5，中国有那些奇异景象

黄果树大瀑布　　黄果树大瀑布高77.8米、宽101.0米，是我国最大的瀑布，也是世界著名大瀑布之一。　　早在三百多年前，我国著名的地理学家、旅行家徐霞客就描述其"水由溪上石，如烟雾腾空，势其雄厉，所谓珠帘钩不卷，匹练挂遥峰，具不足拟其状。"奔腾的河水自70多米高的悬崖绝壁上飞流直泻犀牛潭，发出震天巨响，如千人击，万马奔腾，声似雷鸣，远震数里之外，使游人惊心动魄。　　黄果树瀑布还有大水、中水、小水之分，常年流量中水为每秒20立方米，时间在九至十个月。流量不同，景观也不一样。大水时，流量达每秒1500立方米，银浪滔天，卷起千堆雪，奔腾浩荡，势不可挡，其壮观自不待说。瀑布激起的水珠，飞溅一百多米高，如云漫雾绕，洒落在上面的黄果树街市，即使晴天，也要撑伞而行，故有"银雨洒金街"的称誉。上腾的水珠，如亿万颗闪耀的明星，随风浮沉，漫天飘洒，使人目不暇接。中水时瀑布明显分成四支，各有形态和个性，从左至右，第一支水势最小，又撒得开，秀美；第二支水势最大，上下一般粗，豪壮；第三支水势居二，上大下小，雄奇；第四支水势居三，上窄下宽，潇洒。其实，中水时景观最好，瀑布清晰，轮廓分明，雪白的瀑水在碧绿的深潭和蓝天的衬托下以及横贯在瀑布前五彩缤纷彩虹的装点下，犹如一幅美丽的图画。小水时，瀑布分成的四支，铺展在整个岩壁上，仍不失其"阔而大"的气势。黄果树瀑布素以"雄伟、壮观"而名扬四海，但较之世界名瀑，还有它独有奇特之处，就是最神奇的隐在大瀑布半腰上的水帘洞。　　水帘洞位于大瀑布四十米至四十七米的高度上，全长一百三十四米，有六个洞窗、五个洞厅、三股洞泉和六个通道。走进大瀑布本身就已惊心动魄，神移魂飞了，而要在大瀑布里面穿行，确感不免神悚，但到了黄果树瀑布，而不进水帘洞，就不会真正领略到黄果树瀑布的雄奇和壮观，那将是人生一大憾事。　　穿越水帘洞，还有一个绝妙奇景，从各个洞窗中观赏到犀牛潭上的彩虹，这里的彩虹不仅是七彩俱全的双道而且是动态的，只要天晴，从上午九时至下午五时，都能看到，并随你的走动而变化和移动。前人说："天空之虹以苍天作衬，犀牛潭之虹以雪白之瀑布衬之"，故题"雪映川霞"。　　泰山　　位于山东省中部，泰安市之北，为我国五岳之东岳。古以东方为万物交替、初春发生之地，故泰山有“五岳之长”、“五岳独尊”之誉。早在夏、商时代，就有72个君王来泰山会诸侯、定大位，刻石记号。秦始皇统一中国封禅泰山后，汉代武帝、光武帝，唐代高宗、　　玄宗，宋代真宗，清代康熙、乾隆等也都相继仿效来泰山举行封禅大典，所到之处，建庙塑像，刻石题字，为泰山留下了大量的文物古迹。历代著名的文人学士，也都慕名相继来此，赞颂泰山的诗词、歌赋多达一千余首。杜甫的<<望岳>>诗：“会当凌绝顶，一览众山小。”已成为流传千古的名诗。　　泰山同时又是佛、道两教之地，因而庙宇、名胜遍布全山。因此泰山不仅有雄奇壮丽的山势，而且有众多的文物古迹，也是一座道教名山。山顶更有四大奇观：旭日东升、晚霞夕照、黄河金带、云海玉盘，实乃一处名冠世界的文物宝库和游览胜地。1987年底，世界保护自然与文化资源委员会已将泰山列入《世界遗产名录》。　　游泰山，一般先游岱庙。岱庙位于泰安城内，南起泰安门、通天街，北抵泰山盘道、南天门的中轴线，为历代封建帝王到泰山封禅时举行大典的场所。从秦、汉起历经修建，留有很多珍稀文物。岱庙主殿天贶殿为我国三大宫殿建筑之一，始建于北宋。殿内正中奉祀“东岳泰山神”像，殿壁绘“东岳泰山神出巡”大型壁画。东为出巡，西为返回，画面以仪仗人物为主，场景阵势浩大，人物生动逼真。壁画长62米，高3.3米。殿东汉柏院内有五株汉柏，传为汉武帝手植。岱庙碑刻林立，由秦至清共160余块，多藏于汉柏院内。大殿前还有秦始皇的无字碑。院北东御座是帝王来泰山封禅时休息的地方。北厅陈列泰山部分文物。院内有秦李斯小篆<<泰山刻石>>。岱庙实为历史文物、诗文、绘画、书法、雕刻艺术之综合博物馆，而碑刻艺术之书法，可谓集我国书法艺术之大成。　　登泰山有东西两路，一般从东路上山至极顶，再回到中天门，循西路的公路下山。东路从岱宗坊开始，至极顶共有9000米，上山蹬道计6293级石阶。中天门是游人小憩或食宿之处，这里还有索道可直上岱顶月观峰。　　黄山　　黄山雄踞于安徽南部，古称黟山，唐改黄山，今属黄山市，横亘于黄山区、徽州区、歙县、黟县和休宁县之间，南北约40公里，东西约30公里，风景区方圆154平方公里，总面积约1200平方公里，号称五百里黄山。黄山风景区被誉为国之瑰宝、世界奇观，已成为中华民族壮丽山河的象征。　　黄山素有“中国第一奇山”之誉，山脉延绵250公里，呈东北—西南走向。山势峻极而险幻，千峰竞秀，万壑峥嵘，有千米以上高峰77座。三十六大峰，巍峨峻峭；三十六小峰，峥嵘秀丽。“莲花”、“光明顶”、“天都”三大主峰，均海拔1800米以上。温泉、松谷、北海、玉屏、云谷、白云五大景区，风光殊异，各争其胜。黄山又是天然动、植物园，亦是文化山。山中林木茂密，古树繁多，森林覆盖率达86.6％，有植物近1500种，动物500多种，亭阁、寺庙、摩崖石刻多达200余处。　　黄山集泰山之雄伟、华山之险峻、恒山之烟云、庐山之飞瀑、雁荡之巧石、峨嵋之秀丽于一体，尤以“奇松、怪石、云海、温泉”四绝闻名天下，是首批国家重点风景名胜区，亦是世界级的旅游胜地，1990年被联合国教科文组织列入受世界保护的人类自然遗产目录，已成为全人类的瑰宝。　　峨眉山　　峨眉山是我国的四大佛教名山之一，位于四川中南部，四川盆地西南边缘的峨眉境内，距成都约一百六十公里，在峨眉山市西南七公里处。高出五岳，秀甲天下。在我国的游览名山中，峨眉山可以说是最高的一个，最高峰万佛顶海拔3099米。山体南北方向延伸，绵延23公里，面积115平方公里。长久以来，峨眉山以其秀丽的自然风光和神话般的佛教胜迹而闻名于世。她古雅神奇，巍峨媚丽。其山脉绵亘曲折、千岩万壑、瀑布溪流、奇秀清雅，故有“峨眉天下秀”之美称。1996年12月6日列入《世界自然与文化遗产名录》。　　峨眉山像一道巨大的翠屏，耸立在成都平原西南，遥望弯曲柔美的山体轮廓，犹如少女的面容和修眉，于是人们很早便称它为“峨眉”。纵横200余公里的峨眉山，与“亚洲脊梁”昆仑山的支脉邛峡山相连。峨眉全山由大峨、二峨、三峨、四峨四座山组成，一般游人所到，主要是奇峰攒聚、名胜荟萃的大峨山，这就是今日人们通常所说的“峨眉山”。　　峨眉山平畴突起，巍峨、秀丽、古老、神奇。它以优美的自然风光、悠久的佛教文化、丰富的动植物资源、独特的地质地貌而著称于世。被人们称之为“仙山佛国”、“植物王国”、“动物乐园”、“地质博物馆”等，素有“峨眉天下秀”之美誉。唐代诗人李白诗曰：“蜀国多仙山，峨眉邈难匹”；明代诗人周洪谟赞道：“三峨之秀甲天下，何须涉海寻蓬莱”；当代文豪郭沫若题书峨眉山为“天下名山”。古往今来，峨眉山就是人们礼佛朝拜、游览观光、科学考察和休闲疗养的胜地。峨眉山千百年来香火旺盛、游人不绝，永葆魅力。　　峨眉山也是一座佛教名山，相传是释迦牟尼身旁的普贤大菩萨显灵说法的道场。它与山西五台山、浙江普陀山、安徽九华山并称为中国佛教的“四大菩萨”道场。峨眉山原为佛道两教并存的宗教重地，东汉之初，山间便有了第一座以药农舍宅为寺庙的“初殿”。后来历经晋、唐、宋续建和明、清两代发展，连绵百里的山峦，先后兴建佛寺200多处，僧众达数千人。随着佛教兴盛和道教的衰微与绝迹，峨眉山遂成为以“菩萨信仰”为中心的佛教圣地。由于历史变迁，现在峨眉山景区内尚存十余处古寺，如报国寺、万年寺、仙峰寺、洗象池、金顶等，寺院内的佛教徒依然保持着正常的宗教生活。　　峨眉山动植物资源丰富，由于山上山下气温悬殊较大，从山下到山顶气温相差约15°C。这种自然环境为各种植物的生长提供了良好的条件，景区内生长着5000多种植物，数目远远超过了欧洲大陆的所有植物种属。其中被誉为“花中西施”的杜鹃花就有29个品种。还有古老的观赏树种“中国鸽子树”--珙桐；景区内野生动物达2300余种，象枯叶蝶、小熊猫、蜂鹰、牛羚、白娴鸟等，尤其山林中顽皮的猴群，常常向游人乞食或嬉戏，惹人注目。1981年，当英、美、法、德、日等十个国家的学者组成的英国国际树木学会专家团，在峨眉山考察后，以植物学家汤姆．塞蒂为团长的专家们异口同声地赞美：峨眉山是世界上最美的国家公园，是难得的植物宝库和世界植物爱好者的乐园。随着季节的变化和山势的不同，加上古木参天，流泉飞瀑，以及阴、晴、风、雨、云、雾、霜、雪的喧染，使峨眉山的景色更加清幽，风景独秀。

6，白羊和天蝎的结果会怎样

不要太相信命运，还是相信自己跟好些！不要为了那些所谓的宿命而浪费自己的生活！！··！！

天蝎座与白羊座－小吉天蝎座: 阳历10月24--11月22日之间出生的人白羊座: 阳历03月21--04月20日之间出生的人天蝎座与白羊座在男女交往上的爱情来电指数=70分天蝎座和白羊座的人相处时!只能称得上时好时坏的组合搭挡。除非彼此其它生命潜质的男女爱情指数极佳! 或彼此生命磁向完全契合时! 才不会因男女恋情交往后! 引发彼此的爱恨交加。天蝎座和白羊座的男女恋情交往上! 虽然彼此之间有某些特质而互相吸引结合! 但彼此双方都有控制对方的占有欲与好强!争胜心! 总是因为某一方过度的热心或急进!引起了沟通失衡! 甚至在激情的表达方式不同而造成不愉快。天蝎座和白羊座在男女交往过程上! 彼此双方在工作或事业上! 虽然双方干劲十足!各有特长优点! 但往往因某一方的见解与行事风格不同! 而彼此都坚持己见无法达成共识! 甚至因彼此利益得失的责任归属! 引发双方内在的憎恨!妒嫉!埋怨。天蝎座与白羊座的男女异性的相处! 在没有深入交往或间接利害关系时! 普通之交尚可相安无事! 但若一旦交往亲密或生活在一起! 就会引发两极化的冲突。天蝎座和白羊座的恋曲上! 除非双方都修养很好!否则还是当普通朋友为佳! 因为好朋友不一定是好夫妻或好情侣! 千万不要因某些个人现实利益! 就冒然投入男女婚姻生活! 否则只会造成彼此伤害。本命太阳星座与本命上升星座!星相学术上而言! 并非全部完整的论述! 况且不同父母的品种!遗传!家教!会教导出不同思维与个性的子女! 男女感情是人生的一堂课业!它的目的=是让你进化自我=了解真爱!爱情与恋情必须建立在=保護自己不被傷害與将心比心!异地而处的基础上!要能自我要求做到=尊重.理解.宽容.付出.惜福.感恩! 在研究人生哲理的理论上!似乎还有许多探讨的空间才是! 编着:罗极先生非转资料!台北市易学会学术研究部主任希望你能满意并点选满意度！

白羊座--天蝎座在白羊座男人和女人心中有个秘密——他们都把自己想成生活丰富多彩、性格勇猛无比的海盗。海盗，不管怎么说，都那么勇敢，那么浪漫，那么够刺激。实际上，白羊座人从不先出手，除非先被别人揍了一记。记住，白羊座的标志是婴儿，婴儿只有当被忽视时才会叫，或被尿布别针扎痛了才会喊。在遇到伤害和危险时，白羊座人的火星能量便迸发出来了。而天蝎座人是挑衅的高手——极其冷静、高明、耐心、残忍的挑衅。你决不会看到天蝎座人慌头慌脑地跑来跑去。他们一行动，就已成竹在胸了，而且一定会不达到目的不罢休。如果你被天蝎座人伤着了，你别指望这只是一个疏忽。天蝎座人也不会为什么事遗憾，同样向天蝎座人表示同情就像你给中东石油巨商一美元那样不会令他们生任何好感。蝎属动物本来来自海洋。如果近来也能在沙漠发现，那么滚烫的沙子对着来说也不是一块奇怪的土地了。白羊座人本能地理解这个信息，那就是“危险”。啊，危险！这是会要激励羊行动起来的一个词。所以，最初的谨慎很快就被统治他的火星发出的向前的批示代替了。立即起来迎接这下达的艰巨任务。这往往是个错误。当实际摊牌时，羊比蝎类更强硬一些，喧闹一些，表现有力一些。但事情到这个地步时，典型的天蝎座人会简单地消散隐蔽，采取逃避的沉默态度，留给白羊座人去沉思那同样的古老的秘密。他(或她)退下是承认失败——或是因为我自己太过火了？换句话说，如果你似乎胜了一个天蝎座人，你永远也不会有把握，你往往还是猜测。白羊座(女)——天蝎座(男) 白羊座男性女性都有富于猎奇心，有股冲劲，但他们都不是攻击型的人，从不先向别人进攻。而天蝎座人不然，貌似平和冷静，实际上用心术挑逗对方，使对方发怒铤而走险并陷入困境。可以这么说，天蝎座人坐在一池水旁，面部无表情，但眼神分明是蔑视的，好象在说：“我就知道你不敢跳，你怕被淹死，被水草缠住或被鲨鱼吞掉。”这种激将法很有效，结果也总是天蝎座的他(她)为胜者。天蝎座人无论男女老幼都意志坚定，不轻易流露感情，似乎反应迟钝，实际很有主心骨，一旦下了决心便不择手段去干。他(她)不会轻易在压力面前让步，相反会不动声色叫施压者让步。天蝎座人引人注目的是他们的眼光——沉郁，甚至阴森森，和他们打交道得留神，他们很记仇，而且一旦认为自尊或利益受了伤害，会毫不留情地报复。可是天蝎座男子往往愿意接受白羊座女子，并把他不愿让别人看到的那面显示给这女子看。因为，他喜欢女方那不设防不用小心眼的性格，何况这单纯无世故的女子这么轻易地就相信他并忠于他，他也真动了点心。女方因男方深沉坚毅而生爱心，而男方的冷静又使女方爱火烧得更旺。就是动了情，天蝎座男子也不会迷失本性，他会想方设法套女方说出过去的一切。男方这么做只因为天性喜欢套别人的秘密，当然他决不会把自己的心扉向别人打开。不用过多久，女方就发现男方令人难以忍受。男方好挑剔，过分谨慎、多疑，这使女方觉得压抑。而男方也会嫌女方太缺心眼，太易动感情，而且还不怎么服从他。当初，彼此相吸引的那些优点全成了赞美，叫人烦心。那又是为什么不愿分开呢？他们的星座决定了这份缘，使他们成为好搭档。男方能保护女方，令女方有充分的安全感；女方能照顾男方，令他感到舒适惬意的温暖。他们一直到老都感到彼此的性吸引力不退，因此拥有无可比氛的幸福美满。不过，生性冒失的女性可别忘了：在和天蝎座男子决定建立长久关系时应多问问自己，是否真能长期容忍这男子的批评和冷得近乎残酷的气质。这个男子在爱情方面是个理想主义得，追求纯真和忠诚。只要认为女方是真的爱他，他就不会沾花惹草，美女勾引也不为所动。可他也要求女方能同样忠贞，一旦发现女方有外遇，他的愤怒会是可怕的，而且他会不择手段地惩罚欺骗他感情的人。只要她能接受男方那神秘兮兮的沉默和矜持，能容忍男方对她花钱的约束，愿意服从男方几近霸道的家长作风，那她也能从这份感情中收获。她会被男方娇宠，而且不心担心男方移情别恋。男方也应记住：女方在情绪方面是永远不成熟的，不要苛求女方。女方爱花钱、要出风头，天性使然，他怎么计较也不可能改变。一旦双方能相互宽容，携手共建爱巢，那么他们就拥有最坚固的婚姻。他们能使那句祝福成为现实——白头偕老。白羊座(男)——天蝎座(女) 天蝎座女子生下来就是个女人，智多而有城府，能控制自己也能掌握别人(掌握不了就一脚踢开)，受了气一定要报复，也一定能报复。但唯其心智成熟，所以她责任感强，能忠心耿耿地保护自己心爱的人。世人往往忽视了女方的优点，过分强调其短处，所以许多情况下，女方不愿将自己的出生月份讲出来。女方可以如天使般美妙，亦可如撒旦那样邪恶，男方应记住千万别伤害女方的自尊心，让她每次争论都觉得是她占了上风。这样做并不会使男方在两人关系上地位卑下，相反，女主只会因男方能自制宽容而更敬重爱慕男方。一旦女方爱上男方，无论家庭成员多么反对或社会似舆论如何抨击，她都不会屈服。她会为所爱的人献出一切，乃至生命。如果男方表示对女方的某一方面不满可想改正女方某个习惯，那就是自讨苦吃，会吃不了兜着走。女方会又哭又闹？不，那是白座女人才做的事，她们哭闹一通也就没事了。天蝎座女人会不动声色，然后冷不丁地给你一下，叫你后悔都来不及，有苦也说不出。汤姆就吃过这种苦着——一天，他对爱米说：“你就不能去美容院把人那头发弄得好看点？今晚我的头儿要带他夫人来我们家吃饭。你这样子太新潮了，让他们看了多不好。”爱米火透了，却不露半分，还甜甜一笑说：“亲爱的，你说得对。”当天傍晚，汤姆陪着头儿夫妇回家，可是爱米却不在客厅里，也不在厨房里。晚饭好象根本就没做。汤姆急坏了，跑到卧室。是的，爱米正躺在那里。爱米甜蜜蜜地说：“亲爱的，向头儿解释一下好吗？我头痛得要裂开似的，今晚我谁也不想见。”汤姆气急败坏，“什么？我就这么说？他们还在客厅里等着见你，你却穿着睡衣，晚饭也不做。你想把我的事业毁掉吗？你知道你干了什么好事！”可爱米只顾闭上眼，微笑着躺在那里。这就是教训，从此汤姆再也不也指责爱米的发型了。这么一对人很难相处得好。男方感情丰富又外露，有什么说什么，不考虑后果；女方心眼多，矜持，把男方说的每句话都当作深谋远虑的结果，从而字字计较，一不会意便怀恨在心，耿耿于怀。但是如果能多沟通，就可达到相互理解，避免或消除误会，彼此取长补短，一起很好地发展。的确，只要克服了这些性格差异，他们的生活就会像他们期望的那样美好，因为在性爱方面，女方是很善于调适自己做出极佳反应的。说到性爱，也提醒男方一句，做爱时不要只顾自己满足而忽视女方的感受，否则会使女方感到受伤害，甚至会以拒绝做爱来报复。当然，女方以这种方式报复是最不可取的，可是男方也应注意次次都得小心，一次都疏忽不得。

7，怎样调酒

鸡尾酒的调制方法1.搅拌将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内，用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时，另一只手要握紧调酒杯，当手感到冰冷时，即表示已达到冷却和度，便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。2.摇晃采用“摇晃”手法调酒的目的有两种，一是将酒精度高的酒味压低，以便容易入口；二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时，应先把冰块及材料放入壶体，然后加上滤网和壶盖。滤网必须放正，否则摇晃时壶体的材料会渗透出来。一切准务就绪后，按下述程序*作：（1）右手的拇指按在谳酒壶的壶盖：（2）用无名指及小指夹住壶身；（3）中指及食指并拢，撑住壶身；（4）左手的中指及无名指置于体底部；（5）拇指按住滤网，食指及小指夹住壶体。此后便可不停地上下摇晃，但手掌绝对不可紧贴调酒壶，否则手温会透过调酒壶，使壶体内的冰块溶化，导致辞鸡尾酒变淡。摇晃时，手中的调酒壶要放有肩部与胸部之间，并呈横线水平状，然后前后前后做有规律的活塞式运动，约15-20次。当调酒壶的表面涂上一层薄薄的霜雾时，应立即打开壶盖，然后用食指托住滤网，将倒入事先冰冷的酒杯中，便完成了整个“摇晃”调酒的*作程序。3.搅拌机打用搅拌机调酒，*作比较容易，只要按顺序将所需材料先放入搅拌机内，封严顶盖，启动一下电源开关可。不过，在调好的鸡尾酒倒入载杯时，要注意不要把冰块随之倒进，必要时可用滤冰器先将冰块滤掉。4.兑和将酒按不同的密度缓慢倒入杯内,形成层次度.*作时注意:密度最大的酒放在下层,倒酒时要沿着杯壁缓慢到入.大家所熟悉的彩虹酒就是这样调出来的。如何调酒如何配置你的酒吧并没有一个绝对的标准。选择什么样的基酒和用具应取决于你的个人需要、品味、你和你的朋友需要什么以及你的预算。这里将给你一些建议，这些建成议无论是对最微型最简易的酒吧，还是对可称得上是设施完备的酒吧都是有用的。基本原料最基本的家庭酒吧可以是一个收集两三种你和你的家人或朋友所喜欢的调液和烈酒的小酒橱。基洒以下是作为一个初级酒吧的最基本配置：波旁威士忌加拿大威士忌白兰地杜松子酒淡色朗姆酒白龙舌兰酒伏特加勾兑苏格兰威士忌利口酒即使是最小的酒吧也应该配备一些小瓶装的最流行的利白酒。其中包括：淡味甜酒薄荷酒可可甜酒意大利苦杏酒卡路华（Kahlua）苏格兰威士忌利口酒本尼迪特甜酒君度橘味白酒金万利（GrandMarnier）葡萄酒和啤酒对于一个初酒吧来说至少应具备下列品种：干苦艾酒甜苦艾酒白葡萄酒红葡萄酒香槟或其他起泡沫的葡萄酒啤酒/淡啤酒调酒液（mixers)你需要配备至少5种碳酸饮料：可乐。节食可乐。奎宁水。这些调液和淡味酒，比如杜松子酒、伏特加和朗姆酒，混合在一起效果很好。对于味道较浓的酒来说，比如苏格兰威士忌和波旁酒，应该使用以下饮料：苏打水。干姜水。七喜（或类似饮料）你还需要5种基本的果汁。如果可能的话在使用前购买，以保持新鲜。橘子汁。葡萄汁。菠萝汁。越橘汁。西红柿汁若想使你的初级酒吧更加完备还应配置：1小瓶罗氏酸橙汁。冰糖块。粗盐（非普通食盐，用于玛格丽塔鸡尾酒和咸狗）石榴糖浆。糖浆（普通糖水即可）如果以上的基本部分不能满足你的需要，这里我们将介绍下一个步骤。对于一个初级酒吧来说，可以加入以下基酒：荷兰杜松子酒。英国杜松子酒。斯的纳维亚伏特加和俄罗斯伏特加。黑麦威士忌。爱尔兰威士忌。单麦芽苏格兰威士忌。波旁酒或田纳西威士忌。黑朗姆酒（牙买加朗姆酒）。金龙舌兰（墨西哥龙舌兰酒）。此外还有范围很广的比较奇特的利口酒。你可以考虑以下品种：黑茶蔍子甜酒。萨姆布卡酒。薄荷味荷兰烈酒。桃味荷兰烈酒。加里昂诺（Calliano）弗朗格里哥（Frangelico）你可以将任何的好葡萄酒和啤酒纳入你的收藏，可以考虑：开胃葡萄酒（其中最受欢迎的有杜博尼酒，利莱酒，堪培利开胃酒）。奶油雪莉酒。波尔图葡萄酒。马德拉白葡萄酒（马德拉岛产的一种烈性甜酒）。蒙蒂拉白葡萄酒（西班牙的一种白葡萄酒）。还需要至少两三种香味白兰地：卡尔瓦多斯陈年苹果白兰地或苹果白兰地。杏味白兰地。桃味白兰地。除了必需的调料以外，你还可以准备：咖啡。奶油（浓的和淡的）。椰奶。苦味酒。杯饰和配头许多调制后的鸡尾酒都是既含有固体成分又含有液体成分。如果加入酒中的一块水果或蔬菜改变了酒的味道，那么它就是杯饰。如果它仅仅是为了装饰，就是配头。一个最基本的酒吧应具备以下配头和杯饰以供使用：柠檬卷：你要用的是它的皮。从一只柠檬中取出大部分皮的方法是：先切去它的末端，然后用匙在一头将果肉挖出来，这样你就得到了一个空柠檬壳。竖着切成1/4英寸宽的小条。如果一种酒需要“卷”状的，拿出一条在酒的上方拧成弯曲状，在杯子边缘摩擦皮的内部，扔入酒中。然后搅拌。酸橙楔：酸橙很少被切成卷状，一般都做成楔形。橘子片：不要将橘子的汁挤入酒中。酒浸樱桃这些特别甜、有一种超乎寻常的红色的（染出来的）小东西其实是配头，因为它并不给酒增加什么味道。但是饮酒的人总是喜欢把它们从酒中拿出来吃掉，所以要在樱桃上插上牙签之为的东西。橄榄：许多人喝马提尼都喜欢酒里面有1个甚至3个橄榄。使用中等大小绿核的橄榄——并带有甘椒（它会改变酒的颜色）。通常来讲，橄榄都插在牙签或塑料小剑上，然后放入酒中。珍珠洋葱：一杯马提尼里面放着一个珍珠洋葱（或者两三个），而不是一个或几个橄榄，就叫做吉布森。单独冷藏，可无限期保存。可以把它插在牙签上。芹菜梗：加入芹菜梗将是制作完成血玛丽的最后一步。如果要增加一些情趣，可以加上一些带子的芹菜梗。专业工具经营酒吧的人有一套用具和小玩艺需要购买。其中的一些还很重要：高级摇酒器：鸡尾酒摇器是专业人员的标志。你需要一个用来做酸调液、代基酒、杩格丽塔，还有詹姆士.邦德喜欢的不加中间派的马提尼（“摇和，而不是搅拌的”）。购买一个盖子——较大的外面的部分——不锈钢的，里面较小的部分是玻璃的摇酒器。12盎司的拭摇酒器就足够了。你还需要一个放在摇酒器中刚好合适的鸡尾酒过滤器，这样在你倒入带冰块的酒时就不会把冰块也倒进去。这就叫做倒一杯“不加冰”的酒。其他基本要素如果你要表现得像一个专业调酒师，就还需要许多快速倾倒器——一种塑料制成的小装置，正好嵌在酒瓶口中，这样可以使你以平稳、准确的速度倒酒而不让它们溢出来。既然你要干，为什么不买一只真正的吧匙？这是一种长柄，中间弯曲的小匙。这种匙就是酒吧招待的瑞士军刀：可以用它来对酒进行搅拌，可以用它来摆放杯饰（如果你不想用你的手指的话），并且还可以用弯的那一部分把分层次的鸡尾酒的成分比如彩虹酒倒进去。因为对这类酒来说，不能把各层次混合在一起是很重要的。其他很可能在你的厨房里已经有的器具还有：一把用来切水果杯饰的削皮刀。一个电动搅拌器。一个带有冰钳的冰桶（显得讲究而卫生）。杯具组合杯具用在调制带酒精的饮料中作用并没有的葡萄酒服务中那么重要。但是，玻璃器具的大小和形状对你品味纯酒和调制后的混合酒也会增色不少。让我们看一下基本的杯具。高杯和低杯高杯是你最经常使用的杯具。高杯被用来调制加苏打水的苏格兰威士忌和掺水波旁酒，奎宁水杜松子酒——在你脑子里已经有了一个印象。正规的高杯是8盎司，有些能装12盎司。低杯没有高杯那样常用。它有时被称做冰杯，因为它经常用来调制带冰块的酒。这种杯短小清澈，从4盎司9盎司大小不一，经常被用来装带冰快的马担尼、各种加冰威士忌、带冰快的曼哈顿等等。柯林斯杯和老式杯柯林斯大林杯并不仅仅供汤姆。柯林斯使用，它还被广泛使用在给人一种清爽新鲜印象的大容量的鸡尾酒中，其中包括各种充气饮料和很多热带酒。10~14盎司柯林斯杯上面3/4英寸的部分是粗糙、半透明的（有时还有水晶）。老式杯有大杯（7盎司）和小杯（4盎司）两种型号，并且和低杯相似，除了在底部有一个隆起部分外。这可能是为了提醒调酒者做好调制古典鸡尾酒的准备。鸡尾酒杯和柠檬威士忌酒杯标准的鸡尾酒杯是一种有很长的杯柄，上面好像嵌了一个倒立的圆锥体的酒杯。这种杯是如此典型，以至于作为鸡尾酒吧间的标志而印在霓虹灯招牌上。4盎司杯被使用在所有纯饮的鸡尾酒中。它的杯柄不仅仅是为了装饰；因为装入这种杯子的鸡尾酒没有冰块，这种杯柄可以确保你在握着杯子时不提高杯中酒巴的温度。你还可以配置一些4或5盎司的柠檬威士忌酒（和其他带泡沫的酸酒）看起来更加吸引人。葡萄酒杯和雪莉杯葡萄酒杯的种类很多。如果你对葡萄酒感兴趣，请参阅《完全傻瓜指导系列：葡萄酒》书中介绍了有关葡萄酒杯具方面的知识。然而对于一个基本的酒吧来说，一个巴黎风格的小酒馆里的那种结实的，有柄的，圆形杯体的杯子就足够了。你可能还需要购置一些雪莉杯。这种21/2~31/2盎司的带柄的杯子可以用来装开胃酒、波尔图葡萄酒和雪莉酒。雪莉杯中最好的品种是郁金香形的，有一种很窄的收缩部分能够保存葡萄酒的芳香。但是如果你喜欢，还可以用小点的小酒杯或利口杯。美国香槟杯和欧式香槟杯：美国人喜欢用一种看起来像鸡尾酒杯中较短、较宽、较浅的那种杯子。可以装4~6盎司的香槟。但是欧洲人喜欢用一种完全不同的杯子——有凹槽，底部很优雅地隆起然后向杯口慢慢变细。我们推荐使用欧式的香槟杯，不仅因为它能够装得更多（容量7-11盎司不等），而且更重要的是它的从下往上收缩的外形可以减少表面积并减慢香槟气泡的散逸。小物件：小利口酒杯和你最好的小威士忌杯：每一间酒吧都应该有小威士忌杯，不仅用于小杯威士忌酒的服务，而且还可以用来测量。小威士忌杯大小1~2盎司，2你最明智的选择是11/2盎司——1吉格尔——因为这是测量大部分酒类的理想型号。小口大肚酒杯的故事：白兰地小口杯是玻璃杯具中特别雅致的一种。它从5盎司到25盎司的小口大肚杯，虽然里面通常只盛有不过1~2盎司的白兰地。杯子隆起的部分会使酒的香味更好地飘进饮酒者的鼻子里。如果你使用小于16盎司的杯子，相应地减少白兰地的数量。带把杯和比尔森杯你是应该选择带把杯还是比尔森杯？还是两者都要？带把杯不易碎，但是如果用于品质好啤酒，雅致的较高的比尔森杯能够提高饮酒的兴致。这取决于你。无论是用带把杯还是玻璃杯喝酒，都比直接在瓶子或罐子里喝要好得多。其他玻璃杯具既然你已经对酒吧基本杯具有了一个详细的了解，你还应该熟悉以下较特别的杯具。彩虹酒杯一种3~4盎司，杯体很少或根本不向外伸展也不向内变细的带柄的杯子。这种杯子对于有层次的餐末甜酒比较方便。矮脚高玻璃杯彩虹酒杯的稍大样式，经常都是有一个向外伸展的杯口。同样用于有层次的餐末甜酒。充气饮料杯这种5盎司有柄的杯同5盎司柠檬威士忌酒杯相比稍短稍粗，如果你想要用比柯林斯杯小一点的杯子来装充气饮料，这种杯子是比较有用的。马提尼酒杯有些人更喜欢用这种鸡尾酒杯改造后的杯子而不是鸡尾酒杯来装他们的马提尼。通常4盎司，马列提尼杯从上到下逐渐变细，直到杯茎处变得很浅，而不像鸡尾酒杯逐渐收缩成一个很尖锐的杯底。蛋奶酒杯这种大的，桶状的杯子确实是饮用蛋奶酒的最好杯具。你真的需要这些吗？你的决定基于你的品味，你的朋友和你喜欢喝什么，以及你想（你能够）成为什么样的主人或酒吧招待。2006-6-19 17:41 飘飘凌凌些调酒方法及部分洋酒常识CLUB流行调酒方法：B-52 轰炸机：（甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加）将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制。地震 earthquake：（杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3）将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。21 点：杰克丹尼0.75，咖啡甜酒0.75。电蕉：香蕉酒0.75，特其拉酒0.75。长岛冻茶：（金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、柠檬汁1oz）将原料倒入调酒壶摇匀，倒入加冰的高杯，然后注满可乐。处女：（特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz）材料摇匀倒入鸡尾酒杯，然后从中间滴入适量红石榴糖浆。寡妇之吻（Widows Kiss）：1点安哥斯特拉苦酒、15mL当姆香草利口酒、15mL黄色沙度士酒、30mL苹果白兰地酒摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰1粒草莓。椰子特其拉（Coconut Tequila）：5mL马拉斯加无色樱桃利口酒、15mL柠檬汁、15mL椰子奶（COCONUT MILK）、40mL特其拉酒、1/2杯碎冰。搅和法，将上述各种材料依次放入电动搅拌机中，高速运转20s，用碟形香槟酒杯盛载。威士忌苏打（Whisky Soda）：海波杯中加入适量冰块、1份威士忌酒、适量冰镇苏打水、调酒棒1支。活斯布鲁（Walls Blue）：15mL青柠果汁、25mL橙味利口酒、25mL金酒。先用蓝色橙味利口酒沾湿古典杯杯口，将杯口沾满糖粉，杯内放入3块冰块，之后将配方中所给材料摇妥后滤入杯中。加州人（Californian）：5mL杏汁、20mL美国混合威士忌酒、30mL甜味美思酒、40mL鲜橙汁。摇和法，滤入加有冰块的古典杯中。金汤力（Gin Tonic）：海波杯中加入适量冰块、1份金酒、适量冰镇汤力汽水、柠檬片1片，调酒棒1支。西方的玫瑰（Western Rose）：5mL柠檬汁、15mL杏子白兰地酒、15mL干味美思酒、30mL金酒。摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰1粒红樱桃。邱比特（Cupid）：1个生鸡蛋、5mL糖浆、40mL干味雪利酒、少许胡椒粉。摇和法，鸡尾酒杯。老姆可口（Rum Coke）：海波杯中加入适量冰块、1份黑老姆酒、适量冰镇可口可乐、柠檬片1片，调酒棒1支。白象（White Elephant）：1个生鸡蛋白、20mL甜味美思酒、30mL金酒。摇和法，滤入鸡尾酒杯中。樱花（Cherry Blossom）：2点橙味利口酒、2点红石榴糖浆、2点柠檬汁、25mL樱桃白兰地酒、25mL白兰地酒。摇和法，摇妥之后将酒液滤入鸡尾酒杯中。薄荷朱丽浦（Mint Julep）：4支薄荷叶、1苛匙糖粉、1份波本威士忌酒。在一容器中用少许苏打水将糖粉化开，加入薄荷叶捣烂，再加入波本威士忌，搅动，滤入加有冰块的古典杯中，搅凉，装饰1支薄荷叶、1支短吸管。白玫瑰（White Rose）：1个生鸡蛋白、10mL橙汁、15mL青柠果汁、15mL马拉斯加无色樱桃利口酒、30mL金酒。摇和法，鸡尾酒杯盛载。天使的玫瑰（Angels Rose）：1点金巴利苦酒、1/4个生鸡蛋白、20mL菠萝汁、20mL君度利口酒、20mL美国波本威士忌。摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰半片橙片和1粒红樱桃。香槟朱丽浦（Champagne Julep）：4支薄荷叶、1茶匙糖粉、1份白兰地酒、180mL冰镇香槟酒。在坦布勒杯中将薄荷叶捣碎，将糖粉在杯中用少许苏打水化开，和碎薄荷叶搅匀后，杯中加入适量碎冰，倒入白兰地酒和香槟酒，装饰1支薄何叶、1支吸管。螺丝刀开瓶器（Corkscrew）：15mL干味美思酒、15mL桃子利口酒、40mL白色老姆酒。摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯中装饰1片青柠片。阿兰（Allen）：1点柠檬汁、20mL马拉斯加白色樱桃利口酒、40mL金酒。调和法，用鸡尾酒杯盛载。卡罗（Carrol）：20mL甜味美思酒、40mL白兰地酒。调和法，鸡尾酒杯，杯中加入1粒红樱桃装饰。白兰地费兹（Brandy Fizz）:摇酒壶、1茶匙糖粉、1个柠檬的汁、1份白兰地酒。摇妥，滤入坦布勒杯，加满冰镇苏打水。田纳西黑泥：原料：适量杰克丹尼、适量杏仁甜酒、适量咖啡（按个人口味酌量）。制法：将煮熟的咖啡倒入大咖啡杯中，再加入杰克丹尼与杏仁甜酒。热托地：原料：5厘升苏格兰威士忌、1汤匙蜂蜜、半杯开水、一滴鲜榨柠檬汁、一片柠檬桂皮粉、一小枝桂皮、5枚丁子香花蕾。制法：先将威士忌和蜂蜜倒入耐高温的威士忌酒杯中。倒入半杯开水，摇匀。5枚丁子香花蕾嵌到柠檬片上，放到酒杯里：撒上桂皮粉，加一大滴柠檬汁。再次摇匀，插入桂皮枝做点缀。莫基多：原料：5厘升龙涎香朗姆酒、一滴绿柠檬鲜榨汁、一滴糖汁、4片鲜薄荷叶、汽水制法：先将薄荷叶放到鸡尾酒杯里，加朗姆酒，用力摇匀直至薄荷散发出香味。按个人口味加冰屑、柠檬汁和糖汁。加汽水摇匀。插一根麦管，你就可以品味神秘的莫基多了！牛奶潘趣：原料：3厘升白兰地、3厘升朗姆酒、牛奶、白糖（视个人的口味）、肉豆蔻碎屑制法：调酒杯加满冰块，倒入白兰地和朗姆酒摇匀，倒入威士忌酒杯里。加牛奶，视个人口味加糖，撒上肉豆蔻。灯笼裤：原料：5厘升杜松子酒、两滴苦艾酒、一滴甜味苦艾酒制法：先将杜松子酒和两种苦艾酒倒入装有冰块的调酒器中。摇匀之后立即倒入马丁尼酒杯中。注意：酒杯需事先冰冻。完美品尝2盎司芝华士；冰块准备半杯冰块并注入两盎司芝华士。轻轻晃动杯身，即成一杯完美纯正的冰镇芝华士。欧陆1盎司芝华士；醇厚的欧陆咖啡豆；咖啡机；碎冰在杯中放满碎冰，注入一盎司芝华士。用咖啡机制出您所喜爱的意大利特浓咖啡并加入杯中。可随个人喜好加入适量糖浆。皇家1盎司芝华士；少许苹果酒；干姜水；青苹果片；碎冰在冰冻的香槟杯内放入半杯碎冰，并注入芝华士和苹果酒（可用纯苹果汁代替），再以干姜水添满杯子，加一片青苹果点缀即可。作为餐前酒，这一款尤其深受女士的喜爱。个性1盎司芝华士；可乐/干姜水/苏打水……冰块在玻璃杯内放入冰块和芝华士，然后注入可乐，或干姜，或苏打水……享用您自己的芝华士。潮流，个性的充分体现。醇醉1盎司芝华士；蒸馏水在一盎司芝华士中注入一盎司蒸馏水，充分体会芝华士醇香。简单，纯粹，只适合最专业的饮家。冰橙1盎司芝华士，2盎司橙汁，2盎司苹果汁，2滴茴香酒，摇匀后倒入杯中，加一片鲜橙做装饰激情的，活力的。年轻，意味着个性与时尚的撞击。尽情回味这沁人心脾的无穷滋味。冰柠1盎司芝华士，0.5盎司的蓝香橙酒，4盎司的橙汁，一起摇匀，用一片柠檬做装饰。迷离诱人的口感，细致幽雅的色泽。仿佛女性与生俱来的气质。品位欧陆的风情与浪漫。冰雾1.5盎司芝华士，加入冰块后一起放入碎冰机搅拌均匀，倒入装有碎冰的杯中，然后加入2盎司的汤力水，最后，放一块柠檬角做装饰。纯正的碰撞，醇香的回味。舌尖的充分享受，来自完美的纯粹调配。(3):教你品红酒的步骤在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下是一般人喝红酒的做法，而真正懂的酒的人在品酒后一定会闻酒塞。第一步：酒温冰镇后红酒味道较涩传统上，饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒，比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著，因而味道较涩。第二步：醒酒红酒充分氧化后才够香一瓶佳酿通常是尘封多年的，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒，在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味散去，醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大，红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。第三步：观酒陈年佳酿的酒边呈棕色红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上，观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒，颜色均匀的是有点岁数了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。第四步：饮酒让它在口腔内多留片刻在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领会到红酒的幽香，再吞入一口红酒，让红酒在口腔内多停留片刻，舌头上打两个滚，使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立即萦绕其中。第五步：酒序先尝新酒再尝陈酒一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的红酒，以期达到对比的效果。喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。2006-6-19 17:44 飘飘凌凌荔枝调酒系列沙漠之星作法：将摇酒器加入1/3杯冰块，倒入1盎司荔枝酒、1盎司凤梨汁、4盎司橙汁，摇晃均匀后，倒入杯中，加入杯饰即成田园花香作法：将摇酒器加入1/3杯冰块，倒入1/3盎司白兰地、1/2盎司乌梅酒、1盎司荔枝酒、2盎司凤梨汁、3盎司橙汁，搅拌均匀后，倒入杯中，以一朵菊花作杯饰。黄金海岸作法：将摇酒器加入1/3杯冰块，倒入1/2盎司伏特加酒、1/2盎司荔枝酒、1/2盎司葡萄淡酒、5盎司橙汁，摇荡均匀后，将酒杯加入2/3杯冰块倒入杯中，加入杯饰即成

鸡尾酒的调制方法 1.搅拌将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内，用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时，另一只手要握紧调酒杯，当手感到冰冷时，即表示已达到冷却和度，便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。 2.摇晃采用“摇晃”手法调酒的目的有两种，一是将酒精度高的酒味压低，以便容易入口；二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时，应先把冰块及材料放入壶体，然后加上滤网和壶盖。滤网必须放正，否则摇晃时壶体的材料会渗透出来。一切准务就绪后，按下述程序*作：（1）右手的拇指按在谳酒壶的壶盖：（2）用无名指及小指夹住壶身；（3）中指及食指并拢，撑住壶身；（4）左手的中指及无名指置于体底部；（5）拇指按住滤网，食指及小指夹住壶体。此后便可不停地上下摇晃，但手掌绝对不可紧贴调酒壶，否则手温会透过调酒壶，使壶体内的冰块溶化，导致辞鸡尾酒变淡。摇晃时，手中的调酒壶要放有肩部与胸部之间，并呈横线水平状，然后前后前后做有规律的活塞式运动，约15-20次。当调酒壶的表面涂上一层薄薄的霜雾时，应立即打开壶盖，然后用食指托住滤网，将倒入事先冰冷的酒杯中，便完成了整个“摇晃”调酒的*作程序。 3.搅拌机打用搅拌机调酒，*作比较容易，只要按顺序将所需材料先放入搅拌机内，封严顶盖，启动一下电源开关可。不过，在调好的鸡尾酒倒入载杯时，要注意不要把冰块随之倒进，必要时可用滤冰器先将冰块滤掉。 4.兑和将酒按不同的密度缓慢倒入杯内,形成层次度. *作时注意:密度最大的酒放在下层,倒酒时要沿着杯壁缓慢到入. 大家所熟悉的彩虹酒就是这样调出来的。如何调酒如何配置你的酒吧并没有一个绝对的标准。选择什么样的基酒和用具应取决于你的个人需要、品味、你和你的朋友需要什么以及你的预算。这里将给你一些建议，这些建成议无论是对最微型最简易的酒吧，还是对可称得上是设施完备的酒吧都是有用的。基本原料最基本的家庭酒吧可以是一个收集两三种你和你的家人或朋友所喜欢的调液和烈酒的小酒橱。基洒以下是作为一个初级酒吧的最基本配置：波旁威士忌加拿大威士忌白兰地杜松子酒淡色朗姆酒白龙舌兰酒伏特加勾兑苏格兰威士忌利口酒即使是最小的酒吧也应该配备一些小瓶装的最流行的利白酒。其中包括：淡味甜酒薄荷酒可可甜酒意大利苦杏酒卡路华（Kahlua）苏格兰威士忌利口酒本尼迪特甜酒君度橘味白酒金万利（GrandMarnier）葡萄酒和啤酒对于一个初酒吧来说至少应具备下列品种：干苦艾酒甜苦艾酒白葡萄酒红葡萄酒香槟或其他起泡沫的葡萄酒啤酒/淡啤酒调酒液（mixers) 你需要配备至少5种碳酸饮料：可乐。节食可乐。奎宁水。这些调液和淡味酒，比如杜松子酒、伏特加和朗姆酒，混合在一起效果很好。对于味道较浓的酒来说，比如苏格兰威士忌和波旁酒，应该使用以下饮料：苏打水。干姜水。七喜（或类似饮料）你还需要5种基本的果汁。如果可能的话在使用前购买，以保持新鲜。橘子汁。葡萄汁。菠萝汁。越橘汁。西红柿汁若想使你的初级酒吧更加完备还应配置： 1小瓶罗氏酸橙汁。冰糖块。粗盐（非普通食盐，用于玛格丽塔鸡尾酒和咸狗）石榴糖浆。糖浆（普通糖水即可）如果以上的基本部分不能满足你的需要，这里我们将介绍下一个步骤。对于一个初级酒吧来说，可以加入以下基酒：荷兰杜松子酒。英国杜松子酒。斯的纳维亚伏特加和俄罗斯伏特加。黑麦威士忌。爱尔兰威士忌。单麦芽苏格兰威士忌。波旁酒或田纳西威士忌。黑朗姆酒（牙买加朗姆酒）。金龙舌兰（墨西哥龙舌兰酒）。此外还有范围很广的比较奇特的利口酒。你可以考虑以下品种：黑茶蔍子甜酒。萨姆布卡酒。薄荷味荷兰烈酒。桃味荷兰烈酒。加里昂诺（Calliano）弗朗格里哥（Frangelico）你可以将任何的好葡萄酒和啤酒纳入你的收藏，可以考虑：开胃葡萄酒（其中最受欢迎的有杜博尼酒，利莱酒，堪培利开胃酒）。奶油雪莉酒。波尔图葡萄酒。马德拉白葡萄酒（马德拉岛产的一种烈性甜酒）。蒙蒂拉白葡萄酒（西班牙的一种白葡萄酒）。还需要至少两三种香味白兰地：卡尔瓦多斯陈年苹果白兰地或苹果白兰地。杏味白兰地。桃味白兰地。除了必需的调料以外，你还可以准备：咖啡。奶油（浓的和淡的）。椰奶。苦味酒。杯饰和配头许多调制后的鸡尾酒都是既含有固体成分又含有液体成分。如果加入酒中的一块水果或蔬菜改变了酒的味道，那么它就是杯饰。如果它仅仅是为了装饰，就是配头。一个最基本的酒吧应具备以下配头和杯饰以供使用：柠檬卷：你要用的是它的皮。从一只柠檬中取出大部分皮的方法是：先切去它的末端，然后用匙在一头将果肉挖出来，这样你就得到了一个空柠檬壳。竖着切成1/4英寸宽的小条。如果一种酒需要“卷”状的，拿出一条在酒的上方拧成弯曲状，在杯子边缘摩擦皮的内部，扔入酒中。然后搅拌。酸橙楔：酸橙很少被切成卷状，一般都做成楔形。橘子片：不要将橘子的汁挤入酒中。酒浸樱桃这些特别甜、有一种超乎寻常的红色的（染出来的）小东西其实是配头，因为它并不给酒增加什么味道。但是饮酒的人总是喜欢把它们从酒中拿出来吃掉，所以要在樱桃上插上牙签之为的东西。橄榄：许多人喝马提尼都喜欢酒里面有1个甚至3个橄榄。使用中等大小绿核的橄榄——并带有甘椒（它会改变酒的颜色）。通常来讲，橄榄都插在牙签或塑料小剑上，然后放入酒中。珍珠洋葱：一杯马提尼里面放着一个珍珠洋葱（或者两三个），而不是一个或几个橄榄，就叫做吉布森。单独冷藏，可无限期保存。可以把它插在牙签上。芹菜梗：加入芹菜梗将是制作完成血玛丽的最后一步。如果要增加一些情趣，可以加上一些带子的芹菜梗。专业工具经营酒吧的人有一套用具和小玩艺需要购买。其中的一些还很重要：高级摇酒器：鸡尾酒摇器是专业人员的标志。你需要一个用来做酸调液、代基酒、杩格丽塔，还有詹姆士.邦德喜欢的不加中间派的马提尼（“摇和，而不是搅拌的”）。购买一个盖子——较大的外面的部分——不锈钢的，里面较小的部分是玻璃的摇酒器。12盎司的拭摇酒器就足够了。你还需要一个放在摇酒器中刚好合适的鸡尾酒过滤器，这样在你倒入带冰块的酒时就不会把冰块也倒进去。这就叫做倒一杯“不加冰”的酒。其他基本要素如果你要表现得像一个专业调酒师，就还需要许多快速倾倒器——一种塑料制成的小装置，正好嵌在酒瓶口中，这样可以使你以平稳、准确的速度倒酒而不让它们溢出来。既然你要干，为什么不买一只真正的吧匙？这是一种长柄，中间弯曲的小匙。这种匙就是酒吧招待的瑞士军刀：可以用它来对酒进行搅拌，可以用它来摆放杯饰（如果你不想用你的手指的话），并且还可以用弯的那一部分把分层次的鸡尾酒的成分比如彩虹酒倒进去。因为对这类酒来说，不能把各层次混合在一起是很重要的。其他很可能在你的厨房里已经有的器具还有：一把用来切水果杯饰的削皮刀。一个电动搅拌器。一个带有冰钳的冰桶（显得讲究而卫生）。杯具组合杯具用在调制带酒精的饮料中作用并没有的葡萄酒服务中那么重要。但是，玻璃器具的大小和形状对你品味纯酒和调制后的混合酒也会增色不少。让我们看一下基本的杯具。高杯和低杯高杯是你最经常使用的杯具。高杯被用来调制加苏打水的苏格兰威士忌和掺水波旁酒，奎宁水杜松子酒——在你脑子里已经有了一个印象。正规的高杯是8盎司，有些能装12盎司。低杯没有高杯那样常用。它有时被称做冰杯，因为它经常用来调制带冰块的酒。这种杯短小清澈，从4盎司9盎司大小不一，经常被用来装带冰快的马担尼、各种加冰威士忌、带冰快的曼哈顿等等。柯林斯杯和老式杯柯林斯大林杯并不仅仅供汤姆。柯林斯使用，它还被广泛使用在给人一种清爽新鲜印象的大容量的鸡尾酒中，其中包括各种充气饮料和很多热带酒。10~14盎司柯林斯杯上面3/4英寸的部分是粗糙、半透明的（有时还有水晶）。老式杯有大杯（7盎司）和小杯（4盎司）两种型号，并且和低杯相似，除了在底部有一个隆起部分外。这可能是为了提醒调酒者做好调制古典鸡尾酒的准备。鸡尾酒杯和柠檬威士忌酒杯标准的鸡尾酒杯是一种有很长的杯柄，上面好像嵌了一个倒立的圆锥体的酒杯。这种杯是如此典型，以至于作为鸡尾酒吧间的标志而印在霓虹灯招牌上。4盎司杯被使用在所有纯饮的鸡尾酒中。它的杯柄不仅仅是为了装饰；因为装入这种杯子的鸡尾酒没有冰块，这种杯柄可以确保你在握着杯子时不提高杯中酒巴的温度。你还可以配置一些4或5盎司的柠檬威士忌酒（和其他带泡沫的酸酒）看起来更加吸引人。葡萄酒杯和雪莉杯葡萄酒杯的种类很多。如果你对葡萄酒感兴趣，请参阅《完全傻瓜指导系列：葡萄酒》书中介绍了有关葡萄酒杯具方面的知识。然而对于一个基本的酒吧来说，一个巴黎风格的小酒馆里的那种结实的，有柄的，圆形杯体的杯子就足够了。你可能还需要购置一些雪莉杯。这种21/2~31/2盎司的带柄的杯子可以用来装开胃酒、波尔图葡萄酒和雪莉酒。雪莉杯中最好的品种是郁金香形的，有一种很窄的收缩部分能够保存葡萄酒的芳香。但是如果你喜欢，还可以用小点的小酒杯或利口杯。美国香槟杯和欧式香槟杯：美国人喜欢用一种看起来像鸡尾酒杯中较短、较宽、较浅的那种杯子。可以装4~6盎司的香槟。但是欧洲人喜欢用一种完全不同的杯子——有凹槽，底部很优雅地隆起然后向杯口慢慢变细。我们推荐使用欧式的香槟杯，不仅因为它能够装得更多（容量7-11盎司不等），而且更重要的是它的从下往上收缩的外形可以减少表面积并减慢香槟气泡的散逸。小物件：小利口酒杯和你最好的小威士忌杯：每一间酒吧都应该有小威士忌杯，不仅用于小杯威士忌酒的服务，而且还可以用来测量。小威士忌杯大小1~2盎司，2你最明智的选择是11/2盎司——1吉格尔——因为这是测量大部分酒类的理想型号。小口大肚酒杯的故事：白兰地小口杯是玻璃杯具中特别雅致的一种。它从5盎司到25盎司的小口大肚杯，虽然里面通常只盛有不过1~2盎司的白兰地。杯子隆起的部分会使酒的香味更好地飘进饮酒者的鼻子里。如果你使用小于16盎司的杯子，相应地减少白兰地的数量。带把杯和比尔森杯你是应该选择带把杯还是比尔森杯？还是两者都要？带把杯不易碎，但是如果用于品质好啤酒，雅致的较高的比尔森杯能够提高饮酒的兴致。这取决于你。无论是用带把杯还是玻璃杯喝酒，都比直接在瓶子或罐子里喝要好得多。其他玻璃杯具既然你已经对酒吧基本杯具有了一个详细的了解，你还应该熟悉以下较特别的杯具。彩虹酒杯一种3~4盎司，杯体很少或根本不向外伸展也不向内变细的带柄的杯子。这种杯子对于有层次的餐末甜酒比较方便。矮脚高玻璃杯彩虹酒杯的稍大样式，经常都是有一个向外伸展的杯口。同样用于有层次的餐末甜酒。充气饮料杯这种5盎司有柄的杯同5盎司柠檬威士忌酒杯相比稍短稍粗，如果你想要用比柯林斯杯小一点的杯子来装充气饮料，这种杯子是比较有用的。马提尼酒杯有些人更喜欢用这种鸡尾酒杯改造后的杯子而不是鸡尾酒杯来装他们的马提尼。通常4盎司，马列提尼杯从上到下逐渐变细，直到杯茎处变得很浅，而不像鸡尾酒杯逐渐收缩成一个很尖锐的杯底。蛋奶酒杯这种大的，桶状的杯子确实是饮用蛋奶酒的最好杯具。你真的需要这些吗？你的决定基于你的品味，你的朋友和你喜欢喝什么，以及你想（你能够）成为什么样的主人或酒吧招待。 2006-6-19 17:41 飘飘凌凌些调酒方法及部分洋酒常识 CLUB流行调酒方法： B-52 轰炸机：（甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加）将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制。地震 earthquake：（杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3）将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。 21 点：杰克丹尼0.75，咖啡甜酒0.75。电蕉：香蕉酒0.75，特其拉酒0.75。长岛冻茶：（金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、柠檬汁1oz）将原料倒入调酒壶摇匀，倒入加冰的高杯，然后注满可乐。处女：（特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz）材料摇匀倒入鸡尾酒杯，然后从中间滴入适量红石榴糖浆。寡妇之吻（Widows Kiss）：1点安哥斯特拉苦酒、15mL当姆香草利口酒、15mL黄色沙度士酒、30mL苹果白兰地酒摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰1粒草莓。椰子特其拉（Coconut Tequila）：5mL马拉斯加无色樱桃利口酒、15mL柠檬汁、15mL椰子奶（COCONUT MILK）、40mL特其拉酒、1/2杯碎冰。搅和法，将上述各种材料依次放入电动搅拌机中，高速运转20s，用碟形香槟酒杯盛载。威士忌苏打（Whisky Soda）：海波杯中加入适量冰块、1份威士忌酒、适量冰镇苏打水、调酒棒1支。活斯布鲁（Walls Blue）：15mL青柠果汁、25mL橙味利口酒、25mL金酒。先用蓝色橙味利口酒沾湿古典杯杯口，将杯口沾满糖粉，杯内放入3块冰块，之后将配方中所给材料摇妥后滤入杯中。加州人（Californian）：5mL杏汁、20mL美国混合威士忌酒、30mL甜味美思酒、40mL鲜橙汁。摇和法，滤入加有冰块的古典杯中。金汤力（Gin Tonic）：海波杯中加入适量冰块、1份金酒、适量冰镇汤力汽水、柠檬片1片，调酒棒1支。西方的玫瑰（Western Rose）：5mL柠檬汁、15mL杏子白兰地酒、15mL干味美思酒、30mL金酒。摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰1粒红樱桃。邱比特（Cupid）：1个生鸡蛋、5mL糖浆、40mL干味雪利酒、少许胡椒粉。摇和法，鸡尾酒杯。老姆可口（Rum Coke）：海波杯中加入适量冰块、1份黑老姆酒、适量冰镇可口可乐、柠檬片1片，调酒棒1支。白象（White Elephant）：1个生鸡蛋白、20mL甜味美思酒、30mL金酒。摇和法，滤入鸡尾酒杯中。樱花（Cherry Blossom）：2点橙味利口酒、2点红石榴糖浆、2点柠檬汁、25mL樱桃白兰地酒、25mL白兰地酒。摇和法，摇妥之后将酒液滤入鸡尾酒杯中。薄荷朱丽浦（Mint Julep）：4支薄荷叶、1苛匙糖粉、1份波本威士忌酒。在一容器中用少许苏打水将糖粉化开，加入薄荷叶捣烂，再加入波本威士忌，搅动，滤入加有冰块的古典杯中，搅凉，装饰1支薄荷叶、1支短吸管。白玫瑰（White Rose）：1个生鸡蛋白、10mL橙汁、15mL青柠果汁、15mL马拉斯加无色樱桃利口酒、30mL金酒。摇和法，鸡尾酒杯盛载。天使的玫瑰（Angels Rose）：1点金巴利苦酒、1/4个生鸡蛋白、20mL菠萝汁、20mL君度利口酒、20mL美国波本威士忌。摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰半片橙片和1粒红樱桃。香槟朱丽浦（Champagne Julep）：4支薄荷叶、1茶匙糖粉、1份白兰地酒、180mL冰镇香槟酒。在坦布勒杯中将薄荷叶捣碎，将糖粉在杯中用少许苏打水化开，和碎薄荷叶搅匀后，杯中加入适量碎冰，倒入白兰地酒和香槟酒，装饰1支薄何叶、1支吸管。螺丝刀开瓶器（Corkscrew）：15mL干味美思酒、15mL桃子利口酒、40mL白色老姆酒。摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯中装饰1片青柠片。阿兰（Allen）：1点柠檬汁、20mL马拉斯加白色樱桃利口酒、40mL金酒。调和法，用鸡尾酒杯盛载。卡罗（Carrol）：20mL甜味美思酒、40mL白兰地酒。调和法，鸡尾酒杯，杯中加入1粒红樱桃装饰。白兰地费兹（Brandy Fizz）:摇酒壶、1茶匙糖粉、1个柠檬的汁、1份白兰地酒。摇妥，滤入坦布勒杯，加满冰镇苏打水。田纳西黑泥：原料：适量杰克丹尼、适量杏仁甜酒、适量咖啡（按个人口味酌量）。制法：将煮熟的咖啡倒入大咖啡杯中，再加入杰克丹尼与杏仁甜酒。热托地：原料：5厘升苏格兰威士忌、1汤匙蜂蜜、半杯开水、一滴鲜榨柠檬汁、一片柠檬桂皮粉、一小枝桂皮、5枚丁子香花蕾。制法：先将威士忌和蜂蜜倒入耐高温的威士忌酒杯中。倒入半杯开水，摇匀。5枚丁子香花蕾嵌到柠檬片上，放到酒杯里：撒上桂皮粉，加一大滴柠檬汁。再次摇匀，插入桂皮枝做点缀。莫基多：原料：5厘升龙涎香朗姆酒、一滴绿柠檬鲜榨汁、一滴糖汁、4片鲜薄荷叶、汽水制法：先将薄荷叶放到鸡尾酒杯里，加朗姆酒，用力摇匀直至薄荷散发出香味。按个人口味加冰屑、柠檬汁和糖汁。加汽水摇匀。插一根麦管，你就可以品味神秘的莫基多了！牛奶潘趣：原料：3厘升白兰地、3厘升朗姆酒、牛奶、白糖（视个人的口味）、肉豆蔻碎屑制法：调酒杯加满冰块，倒入白兰地和朗姆酒摇匀，倒入威士忌酒杯里。加牛奶，视个人口味加糖，撒上肉豆蔻。灯笼裤：原料：5厘升杜松子酒、两滴苦艾酒、一滴甜味苦艾酒制法：先将杜松子酒和两种苦艾酒倒入装有冰块的调酒器中。摇匀之后立即倒入马丁尼酒杯中。注意：酒杯需事先冰冻。完美品尝 2盎司芝华士；冰块准备半杯冰块并注入两盎司芝华士。轻轻晃动杯身，即成一杯完美纯正的冰镇芝华士。欧陆 1盎司芝华士；醇厚的欧陆咖啡豆；咖啡机；碎冰在杯中放满碎冰，注入一盎司芝华士。用咖啡机制出您所喜爱的意大利特浓咖啡并加入杯中。可随个人喜好加入适量糖浆。皇家 1盎司芝华士；少许苹果酒；干姜水；青苹果片；碎冰在冰冻的香槟杯内放入半杯碎冰，并注入芝华士和苹果酒（可用纯苹果汁代替），再以干姜水添满杯子，加一片青苹果点缀即可。作为餐前酒，这一款尤其深受女士的喜爱。个性 1盎司芝华士；可乐/干姜水/苏打水……冰块在玻璃杯内放入冰块和芝华士，然后注入可乐，或干姜，或苏打水……享用您自己的芝华士。潮流，个性的充分体现。醇醉 1盎司芝华士；蒸馏水在一盎司芝华士中注入一盎司蒸馏水，充分体会芝华士醇香。简单，纯粹，只适合最专业的饮家。冰橙 1盎司芝华士，2盎司橙汁，2盎司苹果汁，2滴茴香酒，摇匀后倒入杯中，加一片鲜橙做装饰激情的，活力的。年轻，意味着个性与时尚的撞击。尽情回味这沁人心脾的无穷滋味。冰柠 1盎司芝华士，0.5盎司的蓝香橙酒，4盎司的橙汁，一起摇匀，用一片柠檬做装饰。迷离诱人的口感，细致幽雅的色泽。仿佛女性与生俱来的气质。品位欧陆的风情与浪漫。冰雾 1.5盎司芝华士，加入冰块后一起放入碎冰机搅拌均匀，倒入装有碎冰的杯中，然后加入2盎司的汤力水，最后，放一块柠檬角做装饰。纯正的碰撞，醇香的回味。舌尖的充分享受，来自完美的纯粹调配。 (3):教你品红酒的步骤在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下是一般人喝红酒的做法，而真正懂的酒的人在品酒后一定会闻酒塞。第一步：酒温冰镇后红酒味道较涩传统上，饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒，比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著，因而味道较涩。第二步：醒酒红酒充分氧化后才够香一瓶佳酿通常是尘封多年的，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒，在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味散去，醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大，红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。第三步：观酒陈年佳酿的酒边呈棕色红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上，观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒，颜色均匀的是有点岁数了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。第四步：饮酒让它在口腔内多留片刻在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领会到红酒的幽香，再吞入一口红酒，让红酒在口腔内多停留片刻，舌头上打两个滚，使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立即萦绕其中。第五步：酒序先尝新酒再尝陈酒一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的红酒，以期达到对比的效果。喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。 2006-6-19 17:44 飘飘凌凌荔枝调酒系列沙漠之星作法：将摇酒器加入1/3杯冰块，倒入1盎司荔枝酒、1盎司凤梨汁、4盎司橙汁，摇晃均匀后，倒入杯中，加入杯饰即成田园花香作法：将摇酒器加入1/3杯冰块，倒入1/3盎司白兰地、1/2盎司乌梅酒、1盎司荔枝酒、2盎司凤梨汁、 3盎司橙汁，搅拌均匀后，倒入杯中，以一朵菊花作杯饰。黄金海岸作法：将摇酒器加入1/3杯冰块，倒入1/2盎司伏特加酒、1/2盎司荔枝酒、1/2盎司葡萄淡酒、5盎司橙汁，摇荡均匀后，将酒杯加入2/3杯冰块倒入杯中，加入杯饰即成

买本书学一下，最好是能摸清调酒的规律，掌握好口味，就能自己调出新款鸡尾酒了

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