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1，山西汾酒股票能买进了吗

单纯从技术面来说，现在不是买的时候，当然，如果是以基本面来分析，现在是可以买的。不过，我觉的，时间成本也要算上去，也就是说要等这票真正强起来了再去做。毕竟现在市场上好的股票还是有很多的。我们要的是时机，而不是价格，交易的时机。
11.7元至12元买

山西汾酒股票能买进了吗

2，白酒板块的股票还可以买吗

应该可以买了。
我认为不能买，个人观点，价格都在高位，
白酒板块还处于下降通道，没有出现止跌信号
不能买！白酒降价对今后业绩影响较大，再加上塑化剂事件，使销量减少；影响业绩更大。
因人而异

白酒板块的股票还可以买吗

3，酒类股票还可以买吗

我个人不建议继续持有酒类股票,原因如下: 1. 因为白酒的高毛利率, 过去两年, 已有的白酒厂家和新增的白酒厂家大力投资, 扩大产能, 但是白酒是一个古老的行业, 未来我国白酒消费量不会有很大提升, 那么这两年新增产能就是盲目的, 是一种极大的浪费. 我担心未来几年会出现白酒产能过剩的问题, 而且扩产新增的固定资产在未来会记入折旧, 这会侵蚀公司的利润空间. 2. 今年以来, 白酒类公司已经经历了一波大行情, 相关公司估值已高

酒类股票还可以买吗

4，600809现在可以介入吗

提醒楼主，山西汾酒的主力介入较早，现在比最初庄家入驻运作时，已上涨了二十多倍以上。 股票涨多了要跌，跌多了要涨。这是市场的基本原理。这样风险巨大的股票，建议楼主回避。 如满意回答，请采纳
不可以，山西汾酒前期炒作到位，近期将有方向向下的调整。
中长线只出不进
该股近期的一波上升浪已经回升，高度有限，后市难免会震荡几下，再回落，现在最好不买，介入有被套风险。
反弹两天又要回调的，小心才好呀。。。建议看看再进不迟。。。

5，山西汾酒现价能买入吗

能
可以.还有上涨空间
5日线有强支撑 可以买入
山西汾酒600809个股从技术面分析就到高位了.不过做中长线还可以.小心风险.
600809山西汾酒,其的业绩一直都是比较稳定的增长,但是,其不懂自我发展,不懂得怎么去合理分配每年的红利,都是把钱分派出去,不懂得说送\转股后把盈利进行再投资\扩大生产\经营,并不利公司的发展!当前30多元的股价,个人就不想去再看了!
不如沱牌曲酒
上海回答完毕，希望对你的提问有帮助，如果满意请采纳o(∩_∩)o...哈哈

6，山西汾酒这只股票怎么样我14买的今天挣了点明天该不该卖 搜

山西汾酒三季度业绩大增，有望延续全年 08年第三季度汾酒实现销售收入5.3亿元，净利润1.37亿元，分别同比增长52.53%和165.79%。一改前两个季度的下滑颓势。我们认为，四季度是白酒销售旺季，加上09年春节较早，一部分营业收入将提前到2008年的四季度实现，这对包括汾酒在内的白酒公司比较有利。08年业绩较高增长基本可以确定。汾酒四季度将延续良好的销售情况，预计全年净利润增长20%左右。 股价偏低凸现投资价值 汾酒在经过一季度和二季度的下滑后，积极调整战略，一是对汾酒产品体系进行进一步调整，压缩品种，重点销售口碑好的产品，同时理顺与经销商管理，设施区域代理，严防窜货等行为。这些措施在三季度初显效果，汾酒的销售情况出现好转。在毛利率稳定情况下，营业收入增长52%。而所得税率持续下降也是净利润大幅度提高的重要因素。三季度所得税率由一季度41%下降到22%。仅税负下降一项为汾酒增厚净利润3000多万元，每股约7分钱。 即便是四季度汾酒净利润零增长，全年每股收益也将达到0.72元。如果按照不乐观预测，净利润下降40%，每股收益也达到0.61元/股。目前股价汾酒PE估值在15-17倍之间，相对于其他名酒公司而言，估值明显过低。 09年中国宏观经济下滑趋势下，消费也会有所萎缩。但在刺激消费政策下，白酒依然会保持一定幅度的增长。汾酒如果能够延续良好的营销政策，09年依然会有20%左右的增长。则估值水平将进一步降低。投资风险可控。建立在估值水平较低基础上，以及对公司未来增长良好的预期，我们建议增持汾酒。
山西汾酒这只股票短期价位已经很高了，加上大盘短期会有所震荡，所以还是要注意风险的，逢高获利卖出，就是一个最好的选择。。。
调整压力加大，建议逢高出掉，伺机而动。
建议明日在15元左右减持，股市短线堆积了大量的获利盘随时可能出现大幅回落
受过节气氛的影响，酒类股票基本都还是可以的，不过近期的主流题材是产业振兴，酿酒类不在其中，很有可能近日跟随大盘回调也顺势调整，建议快进快出，获利了结
只要该股在10点半的时候日K线形态为红线，价格多数在14.4元以上运行，明天全天上扬。

7，叉烧肉的做法是什么

作 法： 1. 梅肉切成大片条状。 2. 腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱。 3. 腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀，在室温下腌40分。 4. 腌好的梅花肉以叉子串起，进炉烤已摄氏270度，烤20分钟。 5. 烤至表面著色，边缘焦掉时取出，淋上蜜汁(麦芽糖先熔解)。 6. 放进烤炉，烤至表面乾亮，最后再淋上蜜汁，等至蜜汁稍乾及可
我不会做啊
叉烧肉 材料：猪肉、李锦记叉烧酱、生粉（少许）、糖（少许）、油 做法： 1，把猪肉切成大约1.5－2CM 厚的许多片大片，然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍，把猪肉剁软，以便入味； 2，用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀，腌片刻； 3，然后用调羹舀出叉烧酱，厚厚地涂抹在猪肉片的两面，记住，要厚厚的。用量大约是1LB 的猪肉配5 汤匙左右的叉烧 酱，反正要达到把猪肉的底面都浆满叉烧酱的效果； 4，蒙上保鲜纸，放进冰箱里腌过夜（一般我们是下午调味，腌到第二天近中午才拿出来）； 5，烧热油锅，大火热锅时放下猪肉块用油煎，待肉与锅接触的那面转了颜色后立刻翻转煎另一面，看到转色了，就调回小 火，慢慢煎熟，注意火候，不可太频繁地翻也尽量不要煎焦了。煎至筷子可以戳穿猪肉块时，美味的简易叉烧就做好了！ 心得： 1，挑选猪肉中叫“夹心肉”的部分，这部分的肉以瘦肉为主，中间略夹一些肥的脂肪层，肉质特别好味（但如有硬筋，要 剔去），而且烧的过程中脂肪层融了，令叉烧内略油脂，口感更香美； 2，千万不要按照李锦记叉烧酱瓶子上贴的说明书指示的份量及腌制时间去做叉烧，按他们指示的作出的叉烧味道不好，而 且淡；下的叉烧酱份量要足，腌的时间要够长！而且说明书上虽然说是烤，但是变烤为煎更健康，不容易上火，味道也一 样好！^_^ 3，先大火热锅两面煎腌好的肉，可以令肉的表面在短时间内熟了薄薄的一层，封住里面没有熟的肉的肉汁，然后再转小火 慢煎，这样弄出来的叉烧里面很鲜，而且软，不会太干硬的。 4，用刀背拍松，利于入味；但糖和生粉绝不能多下
原料： 猪肉（前臀尖） 叉烧酱 蒜绒 料酒 白糖 老抽 做法： 1）将猪肉切成长4cm、厚2cm、长10cm的肉条。 2）将叉烧酱倒入碗中，调入蒜茸、料酒、白糖和老抽，搅拌成酱汁。 3）将肉片浸泡在酱汁中，使每个部位都均匀的沾满酱汁。盖上盖子，放入冰箱内冷藏2天。 4）将腌好的肉片码放在烤架上，中间留有空隙，便于受热均匀。烤箱底层放一个铺好锡纸的烤盘，方便盛接滴下来的油脂和酱汁。 5）烤箱200度，预热后将肉片放入，先烤20分钟。然后拿出翻面，再刷一层酱汁，将烤箱温度升至240度，继续烤20分钟即可。
烧是广东最佳品味风味之一，占据一个极重要的席位。 在广州的叉烧用途很广，用叉烧做：叉烧饭，扬州炒饭，八珍汤面，滑蛋炒叉烧等等，一般家庭除了于茶楼进食外，也会光顾烧腊档买10元8元叉烧回家添餸【菜的意思】，广州人谓之“斩料” 对行内人来说，叉烧分为两种，既是“低柜”叉烧和厨房叉烧，由于用途不同，食味当然各异，厨房叉烧又分厨房和点心两种，点心一般多用于叉烧包和叉烧酥，记得我入行的时候，点心叉烧多是用锅烧煮，收干汁才行，回想起来，味道很到点，后来改用烧腊档的叉烧，切成“指甲片"包在点心里面，便可享口福了，厨房叉烧则用来炒饭，炒蛋等，因为还要再处理，所以要求不是很高，只要将猪肉的外边用红花粉染红之后焗熟边可以备用。 说到”低柜“的叉烧，在选料方面十分讲究，必须是要”柳枪“【即猪脊骨后面的一条肉柳，才会捻滑多汁而且有肉味的好效果，烧好的叉烧，必须要有“肥哝瘦”兼备的状态【即捎带焦香】，才算是上品。现在的师傅为了多吸引顾客，绞尽脑汁，在叉烧的口感上制作上，有上前一步，创制了独一无二的“脆皮叉烧”它的口感既有前者的各项优点，还有在享用时，叉烧的外脆里嫩且有汁，超过以前叉烧的所有优点，这几年广州各大酒楼酒店很受欢迎，还有烧腊师傅研制出“黑椒炭烧猪颈肉”其优点是吸收西式腌制火腿的方法，改良后制作的，口感香脆扑鼻，微辣爽口，无论是佐膳抑或是下酒，均是上选。 叉烧的做法： 具体做法如下： 1）大保鲜盒中，叉烧酱加大蒜碎、糖、黄酒和一点儿水调开备用。 2）叉烧肉稍作冲洗，用厨房用纸吸干表面水份，切成粗条状，放入1）中拌腌，加盖置于冰箱冷藏腌制3天。 3）把烤箱里中间的两层架子拿出不用，回形针弯成勾状，挂上腌好的肉，挂在烤箱的上面，下面放个装了水的大烤盘接着滴下来的烤肉汁。 4）开火用325F烤30分钟，打开烤箱，把腌肉汁刷在叉烧上，火力转到BROIL，这时要在旁边看着别烤焦了，大约5、6分钟左右，就差不多行了 以前没有烤箱的时候，使用住偏叉起来烧烤的，故取此名 主料:猪里脊肉 配料:李锦记叉烧酱 做法: 1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水 2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅. 3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可. 叉烧肉 1。把买来的肉切成块，切的比我那个再小一点应该更好腌。 2。找个大碗来腌肉，在里面放葱，姜粉，蒜粉或者蒜末，蜂蜜几勺（如果没有放白糖），酱油，盐，red food colouring, 有的话来点蚝油和五香粉，为了确保味道我还放了点叉烧酱（因为我没什么经验，怕万一不象呢），再兑上料酒或低度酒调匀就行啦。这些调料最好能将将没过肉，放的量主要要控制甜的要放够，蒜要够，酱油颜色要达标，盐我觉得要够但不要放的太咸，这样多腌几天味道比较均匀，food colouring慢慢放，一点就够红了。 3。盖好盖放冰箱里腌两三天。 4。吃前烤，把肉放在里面放了铁架的烤盘上，这样汁水就流下去了。我用的是180度，共烤了40分钟。把肉放进去后开始调汁，几勺蜂蜜，几勺叉烧酱，如果叉烧酱太稠的话加一点点酒化开，调匀成蜂蜜的稠度，烤一会等肉定形后就拿出来用小刷子蘸密汁刷上一层，放回去再烤，然后再拿出来翻面刷。我闲得无聊，所以翻来覆去刷了三遍，肉就变得越来越晶亮了，很有意思。
叉烧肉 材料：猪肉、李锦记叉烧酱、生粉（少许）、糖（少许）、油 做法： 1，把猪肉切成大约1.5－2CM 厚的许多片大片，然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍，把猪肉剁软，以便入味； 2，用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀，腌片刻； 3，然后用调羹舀出叉烧酱，厚厚地涂抹在猪肉片的两面，记住，要厚厚的。用量大约是1LB 的猪肉配5 汤匙左右的叉烧 酱，反正要达到把猪肉的底面都浆满叉烧酱的效果； 4，蒙上保鲜纸，放进冰箱里腌过夜（一般我们是下午调味，腌到第二天近中午才拿出来）； 5，烧热油锅，大火热锅时放下猪肉块用油煎，待肉与锅接触的那面转了颜色后立刻翻转煎另一面，看到转色了，就调回小 火，慢慢煎熟，注意火候，不可太频繁地翻也尽量不要煎焦了。煎至筷子可以戳穿猪肉块时，美味的简易叉烧就做好了！ 心得： 1，挑选猪肉中叫“夹心肉”的部分，这部分的肉以瘦肉为主，中间略夹一些肥的脂肪层，肉质特别好味（但如有硬筋，要 剔去），而且烧的过程中脂肪层融了，令叉烧内略油脂，口感更香美； 2，千万不要按照李锦记叉烧酱瓶子上贴的说明书指示的份量及腌制时间去做叉烧，按他们指示的作出的叉烧味道不好，而 且淡；下的叉烧酱份量要足，腌的时间要够长！而且说明书上虽然说是烤，但是变烤为煎更健康，不容易上火，味道也一 样好！^_^ 3，先大火热锅两面煎腌好的肉，可以令肉的表面在短时间内熟了薄薄的一层，封住里面没有熟的肉的肉汁，然后再转小火 慢煎，这样弄出来的叉烧里面很鲜，而且软，不会太干硬的。 4，用刀背拍松，利于入味；但糖和生粉绝不能多下.

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